Нове дослідження підкреслює переваги щотижневих занять з харчування для поліпшення діабету 2 типу

Комітетом лікарів з відповідальної медицини

підкреслює

Рецептів недостатньо - згідно з дослідженням, опублікованим у., Зміна дієти та освіта в галузі харчування впливають на людей, хворих на діабет Журнал Академії харчування та дієтології.

Дослідники з Комітету лікарів з відповідальної медицини створили дослідження в приватному кабінеті ендокринології у Вашингтоні, округ Колумбія.Після робочого часу вчені поставили стільці приймальні в коло і провели безкоштовні класи харчування для хворих на цукровий діабет. Хоча діабет пацієнтів, як правило, з самого початку добре контролювався, заняття значно покращили їх вагу, рівень цукру в крові та рівень холестерину.

Дві різні дієти виявились ефективними протягом 20-тижневого дослідження: вегетаріанська дієта з низьким вмістом жиру та режим харчування, що контролюється порціями. Обидві групи їли менше м’яса і менше жиру та холестерину.

Ці результати свідчать про можливість простого, недорогого дієтичного втручання для поліпшення лікування діабету.

"Лікарі можуть перетворити свої зали прийому в класи. Це просто і дуже ефективно", - говорить автор дослідження Ніл Барнард, доктор медичних наук. "Пацієнти дізнаються про зміни здорової їжі і можуть ділитися порадами, обмінюватися ідеями рецептів та разом вирішувати проблеми".

"Навчання в класі з іншими людьми, які мають ті самі цілі, тримало мене на шляху", - зазначає одна з учасниць дослідження.

Попередні дослідження показали, що дієтичні втручання ефективні для лікування діабету, оскільки, на відміну від ліків, вони, як правило, покращують кілька маркерів здоров’я одночасно. Дієти на рослинній основі, що не містять тваринного жиру та холестерину, є особливо корисними, оскільки вони лікують першопричину діабету 2 типу за рахунок зменшення жиру всередині клітин, що покращує функцію інсуліну. Дієти на рослинній основі також корисні для маси тіла, контролю ліпідів, контролю глікемії та артеріального тиску.

"Харчування - це один з найпотужніших інструментів у боротьбі з діабетом", - додає доктор Барнард. "Це дослідження показує, що навіть клініцисти, яких вимагає час, можуть використати цю силу, пропонуючи групові інструкції своїм пацієнтам".

Зараз понад 100 мільйонів американців живуть з переддіабетом або діабетом, який є головним фактором серцево-судинних захворювань, сліпоти, ампутацій та ниркової недостатності.

Медичний центр Барнарда у Вашингтоні, округ Колумбія, вже застосовує цю інформацію на практиці, пропонуючи щотижневі уроки з питань харчування та групи підтримки для пацієнтів. Щоб дізнатись більше, відвідайте BarnardMedical.org.

Комітет лікарів з відповідальної медицини, заснований у 1985 році, є некомерційною організацією охорони здоров’я, яка займається популяризацією профілактичної медицини, проведенням клінічних досліджень та заохоченням вищих стандартів етики та ефективності досліджень та медичної підготовки.

Більше інформації: Ніл Д. Барнард та ін., Перетворення залу очікувань у клас: Щотижневі заняття з використанням веганського або контрольованого порціями плану харчування Покращення контролю діабету в рандомізованому поступальному дослідженні, Журнал Академії харчування та дієтології (2018). DOI: 10.1016/j.jand.2017.11.017

Надано Комітетом лікарів з відповідальної медицини