Носиться пристрій для відстеження дієти, що розробляється

Датчики та програмне забезпечення, що використовуються для відстеження фізичних навантажень, стають все більш популярними, оскільки смартфони та їх додатки стають все потужнішими та витонченішими, але, коли мова заходить про їжу, всі вони покладаються на користувача, який повідомляє про їжу.

дієти

Доктор Едвард Сазонов, доцент кафедри електротехніки та обчислювальної техніки в Університеті Алабами, сподівається змінити це шляхом розробки датчика, одягненого навколо вуха, який автоматично відстежує дієту, надаючи медичним працівникам та споживачам точну інформацію, яку можна пропустити самозвітність.

"Збільшення ваги відбувається через дисбаланс енергії, яку ми приймаємо, проти енергії, яку ми витрачаємо", - сказав Сазонов. "Ми можемо оцінити дієту та споживання поживних речовин, але основним методом є самозвітність. Датчик може надати об'єктивні дані, допомагаючи нам краще зрозуміти схеми споживання їжі, пов'язані з ожирінням та розладами харчування".

Сазонов є лідером у п'ятирічному гранті Національного інституту охорони здоров'я на 1,8 мільйона доларів для перевірки практичної точності датчика, який можна носити, для відстеження дієти. Вже підтверджений життєздатністю, пристрій буде оновлено, додатково мініатюризовано та перевірено в рамках більш офіційного, надійного експерименту в громаді.

Його називають автоматичним монітором прийому всередину, або AIM, він має потенціал контролювати їжу, автоматично визначаючи та фіксуючи зображення споживання їжі, та оцінювати масу та енергетичний вміст споживаної їжі.

Датчик відчуває вібрації від руху в щелепі під час прийому їжі, а пристрій запрограмований для фільтрації рухів щелепи, таких як розмова, які не виникають від пиття або прийому їжі. Оцінки споживання енергії будуть взяті з фотографій їжі або напоїв.

За оцінками Центру контролю та профілактики захворювань, понад дві третини дорослих в США мають клінічну надлишкову вагу або ожиріння.

"Харчування може бути несвідомою, навіть автоматичною поведінкою для деяких людей, і література повна прикладів дієтичної поведінки, яка збільшує ризик переїдання", - сказав Сазонов.

У ході дослідження AIM буде перевірено на предмет точності альтернативного методу - використання подвійно міченої води для відстеження споживання енергії людьми. Цей метод вимірює швидкість виведення з організму стабільних ізотопів водню та кисню, доданих у воду, процес, який може зайняти два тижні. За цією інформацією можна оцінити, скільки калорій людина споживає за певний проміжок часу.

Однак цей метод є дорогим і вимагає медичної спеціалізації, і, на відміну від запропонованого AIM, не відстежує харчової поведінки.

Інформація, надана AIM, може бути використана для вдосконалення поведінкових стратегій схуднення або для розробки нових видів заходів із зниження ваги. Крім того, AIM може також забезпечити об'єктивний метод оцінки ефективності фармакологічних та поведінкових втручань при харчових розладах.

Ймовірно, першим застосуванням цієї технології буде медичний пристрій, але Сазонов заявив, що цілком можливо, що він може стати споживчим пристроєм, який позбавить потреби людей, які займаються здоров’ям, вести облік свого раціону.