Кекс із валентинками з низькою калорійністю

Якщо ви коли-небудь були такими, як я, можливо, думка про День Святого Валентина змушує вас журитися.

Найменше улюблене свято руки вниз. Як і серйозно - День Колумба, на мій погляд, кращий за цей день у календарі.

Я не знаю, чи це був додатковий тиск з боку моєї другої людини.

Або взагалі ніякого тиску, тому що мені було сумно через свого самотнього самотнього, не можу сказати вам.

Але що НІКОЛИ не було добре для мого психічного простору, перш ніж у мене були справді хороші стосунки з їжею, - це валентинки, цукерки, цукерки та солодощі. Наче у мене з цим просто не було вимикача.

Я був ВСІМ або НІЧОГО людиною. Або я вважав цілу річ запретною, або мав одне задоволення, а потім колеса впали.

Потім у якийсь момент я справді набрид, буквально.

Я почав возитися на кухні, щоб відтворити ті продукти, які я вважав «забороненими», і обдурити їжу на щось таке, що було б досить низькокалорійним та на смак наполовину пристойним.

капелюх був майже десять років тому. Сьогодні я з гордістю кажу, що я вдосконалив мистецтво, створюючи дивовижні низькокалорійні рецепти.

І я зробив Зака з десятиліття тому міцним і створив кекс на День Святого Валентина всього за 134.

Я теж зробив тобі тверду справу… Записуючи цей низькокалорійний рецепт, щоб поділитися з тобою!

Макроси для кожного кексу з усіма начинками:

134 калорії, 13 г вуглеводів, 2 г жиру, 16 г білка

Інгредієнти для кексів (складає 12):

50г Борошно багатоцільового призначення

36г кокосового борошна

10 г підсолоджувача Zero Cal на ваш вибір

12 г порошку для випічки 30 г посипань

275г простого нежирного грецького йогурту

275 г яєчних білків 100 г несолодкого яблучного соусу

Білкова глазур (для всіх 12 кексів):

20 г кокосового борошна 16 г без цукру/жиру Білий шоколадний пудинг (за бажанням)

6 г підсолоджувача Zero Cal на ваш вибір 150 г звичайного нежирного грецького йогурту

1.) Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Змішайте всі сухі інгредієнти в одній мисці (крім бризок) і всі вологі інгредієнти в іншій, щоб уникнути злипання. Поєднуйте сухі інгредієнти з вологими, а потім додайте до бризок. Помістіть миску в морозильну камеру на 10-15 хвилин, щоб допомогти загуснути тісто.

2.) Розпиліть формочки для кексів (https://amzn.to/2Cyj6rz) непригарним масляним спреєм, а потім наповніть кожну кляром. Помістіть їх у духовку на 12-15 хвилин. Коли верхівки починають потріскувати та золотистими, вони закінчують.

3.) Коли кекси закінчені, покладіть їх на охолоджуючу решітку, щоб вони охололи до кімнатної температури. Поки вони охолоджуються, змішайте всі сухі інгредієнти для заморожування білків у мисці. Додайте трохи води і перемішайте ще трохи, поки не отримаєте густу консистенцію, схожу на глазур. Змішайте грецький йогурт, а потім поставте його в холодильник для охолодження і загустіння.

4.) Додайте глазур зверху і насолоджуйтесь кожним укусом!