Багатий волокнами гречаний курячий салат

Висока кількість клітковини пов’язана зі зниженням ваги та меншою вагою тіла, завдяки чому гречка стає функціональним та смачним доповненням до планів їжі.

Поділитися цим

Приєднуйтесь до Oxygen Mag

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

гречаний

Вже є аккаунт?

Приєднуйтесь до Oxygen Mag

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Робить: 4 порції

Готовий за: 30 хвилин

  • 1 склянка гречаної крупи
  • 1 ціла куряча грудка, приготована на грилі, подрібнена (приблизно 8 унцій)
  • 1 червоний солодкий перець, дрібно нарізаний кубиками
  • 1 склянка квіток брокколі, подрібнених
  • ¼ чашка подрібненої червоної цибулі
  • ¼ чашка свіжого подрібненого кропу
  • сік 1 лайма
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • сіль і перець за смаком

Напрямки

  1. Готуйте гречку відповідно до інструкцій на упаковці; відкладіть у велику миску, щоб трохи охолонути.
  2. Поки вариться гречка, з’єднайте у великій мисці курку, червоний перець, брокколі та всі інгредієнти, що залишилися, і перемішайте до повного з’єднання; розмішати гречку. Накрийте кришкою і поставте в холодильник до подачі.

Факти харчування (на порцію): калорій 258, загальний жир 5 г, насичений жир 1 г, трансжир 0 г, натрій 50 мг, вуглеводи 35 г, клітковина 5 г, цукор 2 г, білок 19 г, 1,8 мг заліза

Більше інформації:

  • Гречка може збільшити корисні бактерії в кишечнику і зменшити кількість шкідливих бактерій.
  • Висока кількість клітковини пов’язана із зниженням ваги та меншою вагою тіла, завдяки чому гречка стає функціональним та смачним доповненням до планів їжі.
  • У червоному болгарському перці багато вітаміну К, необхідного для здоров’я кісток.