Німецькі рецепти, зроблені так само, як Ома

Легкі автентичні німецькі рецепти? Німецьку їжу зазвичай не відносять до категорії швидкої та простої у приготуванні. Однак це ось-ось зміниться! Ви побачите, що німецькі рецепти Оми насправді легко зробити. І. так смачно!

Традиційні німецькі страви Оми

Для багатьох традиційних німецьких рецептів приготування та випічки потрібно багато годин та інгредієнтів, які зазвичай не зустрічаються за межами Німеччини.

Ось де цій Омі потрібно було внести зміни. Погляньте на мій швидкий хак для приготування яловичини Руладен наприклад. Я створив рецепт, який називаю Flatladen. Це спрощена версія Руладен, але з такою ж смаковою підливою!

Розмова про легше та дешевше! Flatladen, також "Плоский Руладен", стали улюбленою їжею для всіх, хто спробував.

Їжа, яку легко і швидко зробити, І смачну І настільки традиційно німецьку!

Це я, Ома. І лише ви будете знати мої секрети та хитрощі щодо приготування цих страв, щоб вони нагадували старі «перевірені» традиційні методи з більш сучасними.

Для прикладу візьмемо мій німецький рецепт яблучного штруделя. Це один з моїх найчастіше готуваних десертних рецептів, будь то для гостей чи просто для чоловіка та мене.

Оригінальний метод є цілком процесом і має досить кривий рівень навчання. Тісто розтягується до тонкості паперу, розміром зі стільницю!

Тепер є простий спосіб зробити це. І ви навіть можете зробити веганську версію, якщо вам це потрібно для гостей.

Насправді цей штрудель - один із найшвидших і найпростіших десертів! Можливо, ви хочете зробити німецький торт Шварцвальд? Ви можете зробити традиційний спосіб, виготовлений з нуля. Але якщо ви поспішаєте, існує проста версія, виготовлена із суміші та банки!

Традиційна німецька кухня

швидко і легко. Готові? З чого ви почнете?

Що таке традиційні німецькі страви?

У кожному регіоні Німеччини є свої улюблені страви. Однак 10 найкращих традиційних німецьких страв є:

Зауербратен (маринована яловичина)
Швайншакс (смажені свинини)
Руладен (Рулетики з фаршу з яловичини)
Шніцель (котлети з телятини або м’яса)
Kartoffel Klösse (картопляні пельмені)
Rotkohl (кисло-солодка червона капуста)
Квашена капуста (квашена капуста)
Spätzle (яєчна локшина)
Kartoffel Pfannkuchen (деруни)
Вурст (сосиски)

Ось деякі найпопулярніші та найулюбленіші, такі смачні та не такі важкі у приготуванні:

Яка національна страва Німеччини?

Це часто задаване запитання, але так важко відповісти. Простіше кажучи, оскільки Німеччина складається з поєднання культур і регіонів, насправді не існує лише однієї національної страви. У більшості регіонів є свої власні улюблені, але серед найпопулярніших - соєвий і руладен.

Однак є одна страва (за даними недавнього опитування в Німеччині), яку часто вважають національною стравою. Кенігсбергер Клопсе.

Які традиційні німецькі десерти?

Після всієї гарної їжі прийшов час десертів, тортів та тортів! Є так багато на вибір. Найпопулярніший? Ось вони:

Які страви традиційно їдять на Октоберфесті?

Тоді, звичайно, є Октоберфест. Їжа, яку там традиційно їдять, включає швайншакс (свинячі скакачки) і братхендл (смажена курка), тому їх цілком можна віднести і до національних страв.

Тоді, звичайно, є крендель, відомий як брезель. Ми будемо називати це національним частуванням, незалежно від того, подається воно солодким чи солоним.

Тож вперед! Вийміть ВАШІ каструлі та каструлі.

Витягніть свої інгредієнти. Роздрукуйте кілька рецептів, і готуйтеся вже сьогодні готувати і насолоджуватися легкими, смачними німецькими стравами!

Я додав сюди 100 своїх рецептів і додаю все більше і більше.

Перевірте мій індекс рецептів або, якщо ви знаєте, що шукаєте, введіть його в рядок пошуку у верхньому куті цієї сторінки.

Виберіть свою категорію або натисніть меню вище:

Те, що говорять шанувальники Оми .

Ці смачні супи справді готуються в найкоротші терміни, швидко, як сказано в назві, з інгредієнтами, які у вас, швидше за все, є під рукою.

Яке полегшення від того, що не потрібно купувати інгредієнти, які ви не знаєте, як вимовити! У книгу включено багато ідей заміни оригінальних інгредієнтів та підвищення смаку або повністю змінити смак супу.

Вказівки легко виконувати і легко зрозуміти. Вам не буде проблем подавати ці супи своїм гостям. Вони надійні та смачні!

Найбільше я люблю те, що ви додаєте трохи цього і трохи того. Зовсім не обов’язково бути точним з вимірюванням інгредієнтів. І різання овочів теж не повинно бути гарним.

Gerhild робить це так просто! Вона знімає страх зіпсувати або спробувати щось нове.

«Супи швидкого виправлення» - чудовий додаток до моєї колекції рецептів, який я не хочу пропускати. Дякую, Герхільдо, що ти надихнула нас усіх і заощадила час на кухні!

➤ Хайді Моелгоард

Візьміть свою копію улюбленої колекції супів Оми в електронній книзі Quick Fix German Soups. Ви будете ЛЮБИТИ це!

Погляньте на всі електронні книги Оми. Вони роблять обмін вашою німецькою спадщиною смачною пригодою!

Що шанувальники Оми говорять про її нову книгу в м’якій обкладинці, "Німецькі страви в Омі" .

Для тих, хто не знає Герхільд, вона Ома, яка поставила на карту німецьку кухню своїм дуже популярним веб-сайтом justlikeoma.com.

Ома розігнав, з великою майстерністю, мій стереотипний погляд на бежево-соус над бежево-сосискою з бежево-квашеною капустою та бежево-у картоплею і нарешті - бежево-смаковий. Я думав, що вся німецька кухня однакова - ковбаса. Хлопчик, я помилився. Красиво сфотографовані, рецепти Оми настільки ж вишукані, як виглядають.

Зверніть увагу на Францію, Іспанію та Італію. Нова велика європейська кухня ось-ось дасть вам можливість побачити наші смаки!

➤ Кен Евой, доктор медицини, засновник SiteSell.com та творець Solo Build It!

За сценою .

Ось мої дві милі онучки, Лідія (ліворуч) та Алана, демонструючи унікальні німецькі фартухи Оми та мою новітню кулінарну книгу.

Ці двоє так весело готували та пекли з малих років. Ми з нетерпінням чекаємо ще багатьох смачних пригод на кухні, де готуємо німецьку кухню!

Насправді, Лідія взяла персонал тут, як і Ома. Вона любить не тільки готувати та випікати, але й усі ті технічні речі, що відбуваються за лаштунками. Перевірте її сторінку Про Лідію та подивіться, що вона говорить.

Залиште коментар щодо цього рецепта або задайте питання?

Зайдіть прямо до моєї приватної групи у Facebook, Kaffeeklatschers. Ви знайдете тисячі німецьких гурманів, котрі прагнуть допомогти та поговорити про все німецьке, особливо про цю смачну їжу.

Я постійно заходжу, щоб поспілкуватися та відповісти на запитання.

Зустріньтесь з нами за столом Оми, підніміть стілець, візьміть кави та шматочок апфельструделя і насолоджуйтесь візитом.

Найновіші рецепти

Німецький шоколадний торт

Всі завжди говорили мені, що люблять німецький шоколадний торт. Я завжди думав, що вони мають на увазі шоколадний торт. Тоді вони сказали б мені про це, і я

Лебкучен

Це німецьке пряникове печиво, або Lebkuchen, - це таке традиційне печиво, яке потрібно мати на Різдво. Їх дуже легко зробити, немає причин купувати їх.

Німецький рецепт червоної капусти, виготовлений так само, як Ома

Цей німецький рецепт червоної капусти використовує яблука для посилення смаку. Надзвичайно легко зробити, а смак ще кращий при повторному нагріванні наступного дня. Безумовно, улюблений!