Нева Кокран

Харчування поза заголовками

Нева - консультант з питань харчування, який співпрацює з продовольчими, дієтологічними та сільськогосподарськими організаціями для просування інформації про продукти харчування та харчування, що базується на фактах, щоб допомогти людям харчуватися поза заголовками та насолоджуватися різноманітними продуктами, багатими на поживні речовини. На додаток до власного блогу та тих, які вона пише для веб-сайтів клієнтів, вона щомісяця вносить статті про харчування в журнал Business and Living County County Dallas і є частим спікером на районних, штатних та національних конференціях Академії харчування та дієтології.

Сезонні літні сенсації для вашого наступного невеликого зібрання

Жадання Канталупи Літо традиційно приносить нам щедрість свіжих фруктів та овочів. Один з моїх улюблених - диня. Канталупа в сезоні в США ...

Яйця і продукти: вишукано динамічний дует

У травні місяці відзначають як Національний місяць яєць, так і Національний місяць салатів - дві мої улюблені страви! Існує так багато способів поєднати яйця та виробляти з…

Залишайтеся спокійними і з’їжте свою зелень, що листіє

Коли новини та соціальні медіа про коронавірус (COVID-19) поширюються по всій країні, ми спостерігаємо порожні полиці магазинів від туалетного паперу, дезінфікуючого засобу для рук, дезінфікуючого засобу ...

Серце до серця з фруктами та овочами

Співавторство з Мері Нассоновою, Техаська служба охорони здоров’я Пресвітеріанська лікарня, Даллас, дієтолог-практик Ви коли-небудь чули фразу “з’їсти веселку?” Це я ...

Сік може повернутися на ваш стіл

Підростаючи, апельсиновий сік був основним продуктом на нашому столі для сніданку. І з тих пір сік продовжує залишатися частиною моєї ранкової рутини. 6 унцій. склянка OJ постачальників ...

Свято Фіто-продукти

Підростаючи, вальдорфський салат, солодка картопля, журавлинний соус та гарбузовий пиріг щороку з’являлися на нашому різдвяному обідньому столі. Інгредієнти цих страв схожі на…

Які запобіжні заходи слід вживати з листовою зеленню?

Люди повинні завжди дотримуватися наступних практик: Промийте добре листяну зелень під проточною водою протягом 20 секунд. Упаковану, потрійно промиту листову зелень не слід повторно…

Чи слід уникати вживання роменського або інших салатів?

Я продовжую рекомендувати людям їсти салат та листяну зелень усіх видів. Люди повинні точно слідувати порадам уряду прямо зараз, а не…

Чому так багато спалахів румунів?

На жаль, ніхто точно не впевнений, чому здається, що роменський салат брав участь у повторних спалахах. Я можу сказати вам, що ніхто не засмучений, ніж т ...

Як я можу зрозуміти, чи салат ромен, який я купую, від компанії Salinas?

Шукайте наклейку, яка надає площу вирощування. Наклейки зі словами: Юма, Фенікс, Південна Арізона, Північна Арізона, Північна Каліфорнія, Санта-Мар ...

Що потрібно знати про спалах салату Ромен

Останніми днями ви, мабуть, бачили висвітлення у ЗМІ спалаху кишкової палички, пов’язаного з салатом ромен. На щастя, фермери салату, продуктовий магазин ...

Заморожені ягоди: поживні, смачні та безпечні для вживання

До того, як на моєму блозі лістерій та салату прислів'я чорнило висохло, з’явився ще один страшний заголовок, який, здається, ставив під сумнів безпеку вживання заморожених продуктів…

Quash Kids 'Snack Attacks

Школа знову починає працювати, тому відправлення дітей з поживними продуктами сприятиме зростанню, тренуванню та навчанню. Закуски з фруктами та овочами - чудовий спосіб ...

Не бійтеся "брудної дюжини"

Нещодавно подруга-дієтолог розповіла мені історію про одного зі своїх клієнтів, що консультуються з питань харчування. Обговорюючи фрукти та овочі, він сказав їй, що їв лише орган ...