Наскільки ми близькі до харчової таблетки?

Ось у чому: формулювання питання "Наскільки ми близькі до таблетки для їжі?" це звучить так, ніби таблетки для їжі - це те, до чого ми всі свербімо. Хто хоче тушкований свинячий живіт або лазанью Нонни, коли ви можете проковтнути харчову таблетку?

Я прийму їжу, будь ласка. Оскільки, хоча може бути менш зручним наповнювати обличчя потрібними кількостями заліза та фолієвої кислоти щодня назавжди, багато хто з нас із задоволенням обміняє свою ефективність на стручки моцарели, які стікають із скибочки піци. Звичайно, ми не можемо забути, що харчування - і їжа - не завжди рясні. Таблетки для їжі можуть бути простим, дешевим рішенням міжнародної нестачі їжі або голоду.

Отже, ми потрапляємо у світ таблетки для їжі: хтось хоче її для простоти, хтось хоче, щоб вона викорінила глобальні конфлікти. І певним чином, ми фактично вже перебуваємо у формі їжі в таблетці, якщо ви готові бути трохи гнучкими щодо "таблетки". Soylent - торгова марка напою, що містить ліпіди, вуглеводи, білки, необхідні вітаміни та мінерали. Хоча про смак і структуру повідомляється як про густу кремоподібну рідину, що нагадує тісто, вона дійсно забезпечує необхідну "їжу", необхідну тілу [джерело: Widdicombe].

Але це не та таблетка, яку ми всі уявляємо у своїх мріях про лихоманку 22 століття - та, яка може навіть дозволити нам «скуштувати» закуску, закуску та десерт однією ковткою. Наскільки ми близькі? Скажімо так: ми так само близькі до таблеток для їжі, як і до зміни законів Всесвіту - що нам, можливо, доведеться зробити, щоб змусити чортові речі запрацювати.

Суть полягає в тому, що отримання енергії та харчування на 2000 калорій за допомогою таблеток потребує великої кількості таблеток. Наприклад, сало - це чудовий спосіб отримати калорії якомога щільнішим способом. і вам все одно знадобиться півфунта, щоб наблизитися до вашої щоденної потреби [джерело: Фрідман]. І тоді ви не задовольняєте решту своїх потреб у харчуванні, тому вам також доведеться додати місця для цього.

По суті, важко буде упакувати достатньо чого-небудь в одну таблетку, щоб приготувати їжу. Можливо, нам доведеться задовольнитися чимось на зразок Сойлента або пастою з арахісового масла з високим вмістом їжі (часто частиною глобальної допомоги районам голоду), щоб запасти калорії без ножа або виделки [джерело: Доббс].