Огірковий цибульний салат

салат

Простий і смачний рецепт для Огірковий цибульний салат, зі смачним вершкова заправка. 8 надзвичайно простих інгредієнтів, загальний час - 15 хвилин. Низьким вмістом вуглеводів. Кето. Не містить глютену.

Ми любимо робити це легкий салат для простих обідів у будні, і це завжди хіт, особливо в теплі ночі.

Це кето рецепт салату з огірків - це не тільки здоровий, але швидко і легко готуватися. Найкраще із смачною вершковою заправкою з майонезом та сметаною.

Як зробити салат з огірків?

Ви коли-небудь задавались питанням, що ви можете зробити з гроном огірків? Що ж, ось вам - цей рецепт - усе, що вам потрібно.

Які інгредієнти вам потрібні:

А ось що вам потрібно для кремової заправки:

  1. Сметана
  2. Майонез [Використовуйте наш здоровий домашній рецепт]
  3. Лимонний сік
  4. Білий оцет
  5. Сушена материнка
  6. Мед
  7. Сіль і перець

Як це зробити: покрокові інструкції

  1. Тонко нарізаний огірок посолити і потім відкладіть йогопоки ви готуєте вершкову заправку. (Фото 1)
  2. Додати всі інгредієнти для заправки в миску для змішування і добре перемішати. Переносити, відкладати. (Фото 2 та 3)
  3. Тепер візьміть огірки і чистими руками вичавіть стільки води, скільки зможете. (Фото 4)
  4. Додати тонко нарізану червону цибулю. (Фото 5)
  5. Полити заправкою над огірками і перемішати між собою. (Фото 6 та 7)
  6. Тримати в холодильнику до подачі. (Фото 8)

Як солити і зціджувати огірки для салату з огірків:

Соління огірка витягує вологу і гарантує, що ваш огірковий салат не потрапить занадто водянистий.

За цим рецептом мені подобається посипати приблизно чайну ложку солі над одним нарізаним огірком і перемішайте його, щоб забезпечити рівномірне покриття. Точна кількість солі насправді не має значення, оскільки більша частина її змиється рідиною, що виділяється з огірків.

Дайте огіркам посидіти не менше 5 хвилин, якщо ви збираєтеся вичавлювати вологу.

Якщо у вас є більше часу, ви можете покласти нарізаний огірок в ситечко над великою мискою і відставити не менше 20 хвилин - решта зроблять огірки.

Цей процес також буде зробити огірки м’якими і смак значно кращий, що є набагато приємнішим досвідом харчування.

Якщо це смачно вершковий салат з огірків кето не лоскотає вашу фантазію, у нашому архіві є інші чудові рецепти салатів, а також деякі улюблені від інших блогерів: