Найкращий простий нью-йоркський чізкейк

Найкращий простий нью-йоркський чізкейк - це простий рецепт кремового, соковитого чізкейка, який сподобається всім. Покусіть смакоти і насолоджуйтесь!

простий

Ви любите чізкейк? Якщо так, ви щойно стикалися з простим і простим способом приготування традиційного нью-йоркського чізкейка, подібного до того, який ви отримали б у нью-йоркській закусочній, ресторані та пекарні. Вірте чи ні, але цей рецепт має менше жиру та калорій. Однак ви не зможете визначити різницю. Ніхто не буде! Це така насичена та декадентська дегустація, як і будь-який нью-йоркський чізкейк. Виготовлений із справжніх інгредієнтів, які легко знайти на ринку. Спічте одну з цих красунь сьогодні і спробуйте самі, наскільки смачний цей чізкейк.

Кращий простий нью-йоркський чізкейк

Урожайність від 10 до 12 порцій

Харчування: калорії 132, жир 6 г.

Кількість харчувань є приблизною

Інгредієнти:

  • 1/4 склянки сухариків Грем, зроблених з крихти
  • 1 1/2 ложки вершкового масла, злегка розтопленого
  • 2 упаковки (8 унцій) вершкового сиру зі зниженим вмістом жиру, пом’якшений (нежирний)
  • 3/4 склянки цукрового піску
  • 2 великих яйця
  • 1 склянка нежирної сметани
  • 1 1/2 ч. Ложки кукурудзяного крохмалю
  • 2 ч. Ложки ванільного екстракту, використовуйте хорошу якість для найкращого смаку
  • 1/4 ч. Ложки дрібної морської або кошерної солі
  • цукрова пудра для прикраси

Кращий простий нью-йоркський чізкейк

Ключове слово чізкейк, Нью-Йорк, нью-йоркський сирник, нью-йоркський стиль

Порції 10 скибочок

Калорії 132 ккал

Інгредієнти

  • 1/4 склянки сухариків Грем, зроблених з крихти
  • 1 1/2 ложки вершкового масла, майже розтопленого
  • 2 упаковки по 8 унцій жирного вершкового сиру, нежирного
  • 2 великих яйця
  • 1 склянка нежирної сметани
  • 3/4 склянки цукрового піску
  • 1 1/2 ч. Ложки кукурудзяного крохмалю
  • 2 ч. Ложки ванільного екстракту
  • 1/4 ч. Ложки дрібної морської або кошерної солі
  • цукрова пудра для прикраси

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 350 градусів. Нехай інгредієнти досягнуть кімнатної температури або наближаться до неї перед початком рецепту.

2. Обприскайте 8-дюймову каструлю з пружинною формою кулінарним розпилювачем, а потім капніть масло. Покрийте дно. Закиньте крихту крекера Грем і струсіть каструлю, щоб вона рівномірно покрилася крихтою. Відставте каструлю лише на кілька хвилин.

3. У велику посудину для змішування додати вершковий сир. За допомогою ручного або підставного міксера змішайте вершковий сир до однорідної однорідної маси. Додайте решту інгредієнтів. Змішуйте приблизно 3 хвилини, поки все не з’єднається, і суміш не стане кремовою і переважно гладкою. За допомогою гумового шпателя викопайте і переконайтеся, що все добре включено.

4. вилити в підготовлену каструлю. Розгладьте гумовим шпателем.

5. Випікайте приблизно від 25 до 30 хвилин. Середина все ще буде трохи хихикати. Вимкніть духовку до 250 градусів і продовжуйте випікати ще близько 15 хвилин. Намагайтеся не перепікати. По закінченні дістаньте і дайте охолонути на сковороді на решітці принаймні 1 годину. Накрийте пластиком або фольгою і поставте в холодильник, щоб охолодити принаймні 4 години або більше. Відкрийте каструлю з боків. Посипте цукровою пудрою, а зверху ягодами та трохи збитих вершків або їжте просто, це так смачно!

Будь ласка, закріпіть, щоб зберегти на потім!