Ліга споживачів івриту (і бойкот кошерного хліба) - Коло робочих/Кільце Арбайтера

1924 - 1925
3621 Сен-Лоран

Дуже публічна боротьба в єврейській громаді Монреаля, бойкот кошерного хліба в січні 1925 р. Захопив заголовки в основних газетах Квебеку та Онтаріо. Бойкот відбувся на підставі "Кошерних м'ясних воєн", які викрили класову та релігійну напруженість у єврейській громаді. Тиждень, насичений подіями, розпочався 19 січня, коли єврейські жінки робочого класу в Монреалі скликали зустріч у залі принца Артура для обговорення прогнозованого подорожчання хліба на три центи. Оскільки хліб був основною їжею в харчуванні робітничого класу, між єврейськими пекарнями та їхніми клієнтами, які були переважно домогосподарками, існував тихий контракт: профспілкові пекарні прагнули б підтримувати низькі ціни на хліб, а громада була лояльною до них. Наприкінці 1924 р. Власники стверджували, що підвищення цін неминуче; того року ціна на борошно подвоїлася після економічної рецесії в Монреалі.

музей

Незадоволена, Єврейська споживча ліга - як їх називали - доручила своїм домогосподаркам протестувати проти високих цін, купуючи хліб у неєврейських пекарів або випікаючи власний. Їх демонстрації не зупинились на бойкотах та пікетах: одну жінку, що пікетувала, навіть заарештували, хоча і не звинуватили, за напад. Рейчел Голд напала на Луїса Тіхтіна, який щойно придбав хліб у хлібозаводі Річстоун, нібито почухавши його по обличчю та потягнувши за волосся. Газети охоче повідомляли про цей інцидент, а також викривали загальну суперечку між чоловіками та жінками в єврейській громаді, друкуючи пам’ятні анекдоти, в яких описується, як жінки розбивають нещодавно придбані короваї над головами бойкотів.

Місцевий союз прихильно ставився до позиції обох сторін і тому офіційно не вирішив страйкувати. Однак після вечірньої зустрічі в офісах Arbeiter Ring працівники та водії всіх шести єврейських пекарень вирішили піти з роботи 24 січня, фактично зупинивши єврейську хлібну промисловість Монреаля. Три дні зупинки роботи, на додаток до попереднього дня пікетування, були достатніми для власників пекарень, щоб почати процес арбітражу з Єврейською лігою споживачів. Було створено комітет власників, протестуючих та незалежних учасників переговорів, і пекарні знову відкрилися. Було домовлено про те, що власники продаватимуть хліб по 11 центів, поки не вичерпаються наявні запаси борошна; після цього вартість зросла, щоб задовольнити початкові прогнози власників у розмірі 12 центів за коровай. Незважаючи на те, що результат означав поразку Єврейської ліги споживачів, жінки важливо забезпечили собі місце за переговорним столом і отримали консультативну роль у встановленні цін на важливий продукт харчування.

Укладач Сара Вулф

Посилання

Заставне право

Джерела

Лернер, Єва. Виготовлення та ламання хліба в єврейському Монреалі, 1920-1940. Монреаль: Теза М.А., Університет Конкордії, 2002.

Рим, Давид та Конгрес Канадські євреї. На наших попередниках - на роботі. Канадський єврейський архів. Нова серія, ні. 9; ні. 10. Монреаль: Національний архів, Канадський єврейський конгрес, 1978.

Монреальська зірка. "Єврейські господині купують християнський хліб на злість власним торговцям". Новини. Монреальська зірка. Понеділок, 26 січня 1925 р .: с. 3.