Murrays Pharmacy

Дізнайтеся, як виглядає 100 калорій за допомогою цієї добірки повсякденних продуктів.

Калорії та кілокалорії

Термін калорія є загальновживаним скороченням для "кілокалорії". На пакунках з їжею ви знайдете це як ккал.

Кіложоулі (кДж) - це метричне вимірювання калорій, і на етикетках харчування ви побачите і кДж, і ккал: 4,2 кДж еквівалентно приблизно 1 ккал.

Енергія протягом дня

Як частина здорового, збалансованого харчування, жінкам потрібно в середньому 8400 кДж на день (2000 ккал), тоді як чоловікам в середньому потрібно 10500 кДж на день (2500 ккал).

Орієнтовне керівництво щодо розподілу ваших потреб у енергії протягом дня таке:

сніданок: 20% (п'ята частина споживання енергії)
обід: 30% (приблизно третина споживання енергії)
вечеря: 30% (приблизно третина споживання енергії)
напої та закуски: 20% (п'ята частина споживання енергії)

Як бачите, будь-які напої та закуски, які ви приймаєте, враховують вашу загальну добову енергію.

Якщо ви їсте більше на сніданок, обід або вечерю, можливо, вам доведеться кинути перекус пізніше, щоб не відставати від шляху.

Порівняння енергетичних цінностей: наочний посібник

Цей посібник показує енергетичні цінності для 10 різних продуктів харчування. Це допоможе вам уявити, як виглядає 100 ккал (420 кДж), і управляти кількістю споживаних калорій.

Ця кількість, 100 ккал, становить лише 5% від добового споживання жінки (4% для чоловіків), але це швидко додається при додаванні інгредієнтів під час приготування їжі або коли ми досягаємо закуски.

Їжа з високим вмістом жиру має більше енергії, оскільки жир містить більше ніж подвійну калорійність на грам у порівнянні з білками та вуглеводами.

Їжі, що містить переважно воду, наприклад, овочі, вживають ще менше.

Цей посібник показує, як швидко калорії можуть накопичуватися в певних продуктах харчування.

Деякі фотографії мають побутові предмети, такі як пачка карток, що допомагає проілюструвати розмір.

Калорії в олії, майонезі та вершковому маслі

Усі типи жиру мають високу енергію. Грам жиру забезпечує 9 ккал, в порівнянні з 4 ккал для вуглеводів і білків.

Олія та масло - майже чистий жир, тому 420 кДж/100 ккал:

трохи більше 1 столової ложки оливкової олії
1 рівна столова ложка майонезу
трохи менше 1 столової ложки вершкового масла (густий намазок вершкового масла на хліб)

Калорії в сирі

Більшість сирів з високим вмістом жиру, тому 420 кДж/100 ккал - це трохи менше шматочка сиру чеддер розміром із сірникову коробку розміром 30 г.

Калорії в цукрі

Калорії в цукрі можуть додаватися, якщо їх не вживати економно, особливо для людей, які п'ють чай або каву з цукром протягом дня. Чотири скупчені чайні ложки цукру складають 420 кДж/100 ккал.

Калорії в печиві

Багато печива з високим вмістом жиру та цукру, а також з низьким вмістом поживних речовин, тому 2 печива з імбирним горіхом складають 420 кДж/100 ккал.

Інші печива можуть бути більш енергетичними, наприклад, ті, які покриті шоколадом або наповнені ним.

Калорії в чіпсах

Хлібці, які часто містять багато жиру та солі, можуть швидко додати до 420 кДж/100 ккал.

Наприклад, 190 г тюбик чіпсів, представлений на цьому малюнку, містить майже 1000 калорій, тому лише 10% тюбика (9 чіпсів) дорівнює 420 кДж/100 ккал.

Калорії в м’ясі та рибі

Вид м’яса, яке ви їсте, може суттєво змінити кількість споживаної енергії.

Наприклад, ось так виглядає 100 ккал стейка:

З іншого боку, індичка та риба мають низький вміст жиру та меншу кількість енергії, тому 420 кДж/100 ккал - це приблизно 3 скибочки індички або кілька ложок простих великих креветок.

Калорії в сухофруктах

За 420 кДж/100 ккал ви отримаєте трохи більше 30 г порції родзинок.

Порція сушених фруктів 30 г вважається 1 із 5 днів, а порція 80 г свіжих фруктів, таких як виноград або вишня, вважається 1 із 5 днів.

Калорії у свіжих фруктах

За 420 кДж/100 ккал ви можете скористатися будь-яким із наступного:

велике яблуко
банан
1,5 грейпфрута

Всі вони враховуються у вашій програмі 5 A Day, яка повинна включати різноманітні фрукти та овочі.

Калорії в овочах

Овочі, як правило, мають низьку калорійність, водночас приносячи додаткову користь клітковини, вітамінів та мінералів.

Для ілюстрації цього 420 кДж/100 ккал дорівнює:

3 цілі огірки
2 головки салату
3 морквини вагою близько 120 г кожна

Перевірте маркування поживності

Пам’ятайте, ця сторінка призначена лише для ілюстрації. Усі продукти мають різний вміст енергії, і це може залежати від того, як вони готуються або готуються, і від того, скільки ви їсте.

На більшості розфасованих продуктів на бічній або задній стороні упаковки є маркування харчових речовин, що вказує на вміст енергії.

Отримайте пораду щодо підрахунку калорій у нефасованих продуктах, таких як нежирні фрукти та овочі або свіжий хліб.

Прочитайте про розуміння калорій, щоб отримати більше інформації про енергетичні цінності їжі.