Морква та лопух Кінпара (добра дієта)

Готовий: 50 хв

добра

Інгредієнти

  • 1 склянка кореня лопуха, нарізаного сірниками
  • 2 щіпки морської солі
  • 1 склянку моркви, нарізаної сірниками
  • шою, за смаком
  • імбирний сік (натерти 1/2 шматка джинера і вичавити наш сік)
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
  • 2 столові ложки подрібненої петрушки
  • 1 чайна ложка кунжутного масла

Напрямки

  1. Нагрійте невелику кількість олії в кетлеті на середньому сильному вогні. Додайте лопух, щіпку солі і варіть, постійно помішуючи, 2-3 хвилини. Додайте моркву, ще одну невелику щіпку солі і варіть, постійно помішуючи, протягом 2-3 хвилин.
  2. Додайте достатньої кількості води, щоб просто покрити дно сотейника, щоб створити пар. Накрийте сковороду і зменште вогонь до мінімуму. Тушкувати/готувати на пару 7 хвилин. Посипте 1/2 до 1 чайної ложки шою на кінпару, накрийте кришкою і дайте варитися ще приблизно 7 хвилин. Кінпара повинна бути майже сухою. зняти з вогню, додати імбирний сік і кинути. Додайте насіння кунжуту і петрушки і знову киньте. Подавайте негайно.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.