“Множина анекдоту не є даними”. . . частина 2 з 4

Robyn Openshaw, MSW - 01 липня 2008 р. - Ця публікація може містити афілійовані посилання

анекдоту

У нас є якісь дивні логічні помилки, які змушують нас НЕ дізнатися, що насправді є здоров’я та харчування. (Це, і багато голосів конкурують у світі харчування, тому поле справді може заплутати.)

По-перше, скажімо, Сью чує від свого сусіда, що поїдання гусениць випрямить ноги лука її дитини. Тож вона збирає купу гусениць і годує їх дитиною, яка кляпає, відмовляється їсти більшу частину пюре гусениці, хоча Сью ховає їх у Твінкі, отримує діарею. . . і все ще має ноги лука. Сью каже: "Ці" природні "речі не працюють - я повертаюся до лікаря, який є справжнім ВЧЕНИМ".

По-друге, у мене є невістка, яка списує всіх природних цілющих людей як божевільних, бо у неї є невістка, яка вірить у все, що почує, і купує кожну добавку, продукт або приладдя. І сказала, що невістка не здоровіша від цього. (Це нагадує мені когось, хто не вірить у шлюб, бо її колишня дружина була бродягою).

По-третє, у мене є член сім'ї, який в основному відкинув всю інформацію. “Вони сказали нам, що вівсяна каша вилікує хвороби серця. Потім вони сказали нам, що ні, - каже вона. Її висновок? "Я їх більше не слухаю". Вона налаштувала "їх". ("Ними" є вся наука, всі дослідження, усі засоби масової інформації - по суті вся нова інформація.)

З цими висновками так багато речей. У нас є тенденція викидати дитину з водою для ванни, як у прикладі вівсяної каші. Або ми просто не йдемо настільки далеко, щоб розрізнити тих, хто має справжню та глибоку базу знань (Бернард Дженсен, Джоель Фюрман, Роберт О. Янг та ін.), Від зміїної олії, шарлатанів, постачальників священства - або, що є більш нешкідливим, ті, хто справді вірить у свій продукт, який є досить недоведеним.

Я настільки ж скептично ставлюсь до заяв про природне лікування (хоча і більш доброзичливі до них), як і до Біг Фарма та медичного закладу. (Я думаю, що "лікування" першого є більш нешкідливим, ніж „лікування“ останнього, і деякі з них можуть бути ефективними.) Ви можете знайти багато вуду під прапором „альтернативного зцілення“.

Хороша річ у зціленні харчових речовин полягає в тому, що докази є надмірними - це лавина - те, що рослинна їжа лікує, запобігає хворобам і створює здорове населення. Зверніть увагу, що я уникаю просування тієї чи іншої вітамінної добавки (наукова ефективність далеко не доведена, а ІМО в кращому випадку схематична, чи допомагають вони нам ВСЕ).

Зверніть увагу, що я не пропагую всі концентровані пастеризовані соки, чиї «докази» завжди є лише анекдотичними. Зауважте, що я не пропагую диво-лікування від раку, про що я думаю може будьте варті свого часу та грошей, якщо у вас є гроші, щоб спалити, і ви впевнені, що намагаєтесь це не зашкодити вам - але вони повинні бути доповненням до дієти GreenSmoothieGirl, а не замість!

Завтра, уривок із вступу "12 кроків до цільної їжі", невдалий курс про те, як оцінити потоки даних про харчування та здоров'я, які ви читали в новинах.