Глобальний путівник по місцевій їжі

Як його спалити

Це ні до чого, але Стамбул - це казкове місто для прогулянок - і чи потрібно нагадувати вам, що це „місто на семи пагорбах”? Ви відчуєте, як опікуються такі райони, як БейоДзлу, де модні бутики та кафе рясніють на крутих брукованих вулицях Сан-Франциско або обходять фунікулер на власні фути між Кабатаю та Таксім. Прогулянка по Міст Галата це місто обов’язково, як і прогулянкові території османських палаців, таких як ТопкапД ±: Листові Парк Гюльхане (карта) колись був садом того палацу, відкритим лише для членів королівського двору; зараз це прекрасне місце для прогулянки (і зупинка для «ай, або чаю, у його набережному чайному саду). Інші парки, які варто перевірити, щоб уникнути суєти, включають лісисті, історичні YД ± ldД ± z Парк ± у BeЕџiktaЕџ (карта), Парк YoДџurtçu ± в Кад ± кьой (карта) - на якій є бігова доріжка та декілька «тренувальних тренажерів», улюблена особливість парків Туреччини - і Парк Таксім Гезі (карта), одна з єдиних зелених насаджень в БейоДзлу (суперечливі плани уряду перетворити цей парк на торговий центр та жорстоке ставлення до мирних протестуючих - це полум'я, що запалило протести 2013 року в Туреччині).

Ще одне чудове місце для силових прогулянок або пробіжок - це серед ранкових вигулювачів собак та колясок Босфорська набережна між Арнавуткьоєм та Бебеком ... ідеальне заняття після пізнього сніданку в одному з численних набережних ресторанів (наприклад, у Сардері). У Кад ± кьой, серед інших, також є гарна набережна на Мармуровому морі.

Хоча ви можете їздити на велосипеді по окремих ділянках набережної та деяких парках, у Стамбулі іноземцям не місце, щоб сісти на велосипед і просто поїхати. Ми слідували б пораді «Керівництва: Стамбул» та зберегли наші велосипедні спонукання для (переважно без автомобілів) Острови принців, архіпелаг із дев’ятьма островами в Мармуровому морі приблизно за 20 км на південний схід від Стамбула. Звані більшістю місцевих жителів Адаларами ("острови"), принці роблять чудову одноденну поїздку в теплі дні, особливо в будні, коли в них помітно менше людей. Покатайтеся на поромі з Кабатаїџ до Бююкади або Гейбеліади, двох з чотирьох островів, на яких курсують пороми, і орендуйте велосипед в одному з магазинів біля причалу або на бічних вулицях біля головних площ. Ми чули, що обидва острови горбисті, тому вважайте, що вас попередили.

Добре, ви не будете спалювати стільки калорій, роблячи це, але поїздка в турецьку лазню оживить, регідратацію і допоможе позбавити ваше тіло від токсинів - пар, як кажуть, прискорює ваш метаболізм, збільшує кровотік і відкриває пори. Спробуйте супер розкішний, історичний КД ± lД ± ç Алі-Паса Хамам (хамам від 100 TL; масаж від 80 TL; Hamam Sokak 1, карта) в Каракай або дешевше Кадірга Хамам (212-518-1948; KadÄ ± rga LimanÄ ± Cad. No 69, карта), в Султанахмет, де це коштує близько 40 TL.