Masterchef 10 сезон Випуск 11: Битва в ресторані та жорстокий іспит на мікрокухні

У 11-му випуску 10-го сезону “MasterChef” глядачів чекало захоплююче змагання. А все тому, що кулінарні фахівці були змушені готувати мікро страви завдяки відповідному посуду та аксесуарам. І це завдання було непростим, адже мікронож був довжиною всього кілька сантиметрів.

Крім того, учасники кулінарного проекту здійснили мрію кожного кухаря та відкрили ресторан. Але навіть тут їх чекав сюрприз від суддів: їм довелося будувати заклад самостійно посеред павільйону, і, крім інтер’єру, вражав експертів цікавою концепцією та вишуканим меню.

Оцінити результат прийшли запрошені гості, які працювали в тандемі з суддями 10 сезону «Майстер-кухаря». Так, Хіменес-Браво покликав на допомогу ведучого Григорія Решетника, Ользі Мартиновський допомогла винести вирок Катерина Пєскова, а Володимиру Ярославському - його су-шеф Григорій.

Власний ресторанний конкурс

Учасники були розділені на дві команди. Спеціалістам кулінарної справи дали 8 тисяч гривень, а на покупки та облаштування ресторану було відведено лише 5 годин.

Re-look tsei додано в Instagram

Додано, розширення master chef (@ master_shef_10_season)

Капітан червоних, Богдан Сиротенко, придумав художній дизайн це буде нагадувати морські канікули. За його задумом, кожен учасник його колективу створить картину, яка прикрасить стіни закладу. Чоловік має досвід облаштування приміщень, адже він 7 років працював архітектором та дизайнером інтер’єрів. Така перевага не вплинула на команду "синіх", яку очолював Дмитро Балита . Вони впевнено розробили етно-концепція без посилання на будь-яку країну .

І від ідеї кулінарного майстра “Шеф-кухаря” вони взялися за справу. В облаштуванні приміщення всі намагалися застосувати власні роботи, крім Юлії Венедіктової, яка не могла знайти собі роботу на сайті. Через це "червоні" мали легкий розлад, і члени команди неодноразово ходили до своїх конкурентів за матеріалами. А результат із зеленим покриттям на стіні не вразив жодного з підлеглих Богдана.

Водночас серед «синіх» запанувала справжня гармонія, і всі учасники конкурсу спільно генерували ідеї та швидко обладнали ресторан.

Тут так затишно, - сказала синя команда, закінчуючи облаштування ресторану за 7 хвилин до закінчення часу.

А в «червоних» останні хвилини завдання були напруженими та нервовими. Зрештою, багато учасників були розчаровані результатом, бо ескіз Богдана сильно відрізнявся від інтер’єру закладу.

"Тільки смачна їжа може врятувати нас", - відзначили Червоні.

Re-look tsei додано в Instagram

Dopis, вдосконалення Masterchef STB (@masterchefstb)

Судді «Шеф-кухаря» виділили лише 2 години на приготування страв. Кухарі повинні приготувати дві закуски, дві основні страви та десерти. І всі експерти із запрошеними гостями оцінили.

Капітани розподілили завдання між учасниками і швидко взялися за роботу. “Блюзи” мали проблеми з виготовленням тарталеток, бо кухарі мали робити все під палючим сонцем. Погода також зашкодила "червоним", які не могли приготувати шоколадну кулю через спеку.

Офіціанти "червоних" - Марія та Юлія - зустріли Гектора та Григорія. Але «блюз» відвідали одразу дві пари суддів: Володимир і Григорій та Оля та Катерина. Гостей ніхто не зустрів, що їм не дуже сподобалось, після чого до них вийшов капітан команди, який розповів про концепцію. Офіціантом був Олександр, який вразив експертів компліментом від ресторану - трьома видами свіжоспеченого хліба. З’ївши весь посуд, гості переїхали до іншого ресторану.

Re-look tsei додано в Instagram

Dopis, вдосконалення Masterchef STB (@masterchefstb)

Катерина, Ольга, Григорій Решетник проголосували за «синіх», а Григорій, Володимир - за «червоних». Вирішальний голос відбувся за Ектором, який і віддав його "Блюз", які зробили команду переможцями.

Битва на Чорних Фартухах

Вся "червона" команда, крім Яни Балог, була в чорних фартухах. Саме за цю учасницю шоу «Майстер-кухар» проголосували троє колег, які зазначили, що саме дві її страви вразили всіх гостей ресторану. Дівчина ніколи не одягала чорний фартух, що викликало бурхливі овації в павільйоні.

Для 5 кухарів вони придумали незвичний тест: іспит на мікрокухні. Судді "Майстра-шеф-кухаря" вирішили полегшити завдання і дати можливість Юлії, Марії, Богдану, Ірині та Ірі придумати страву самі.

Re-look tsei додано в Instagram

Dopis, вдосконалення Masterchef STB (@masterchefstb)

Ірина вирішила вперше приготувати десерт на мікрокухні. Вона обрала індійську кухню - лад, який можна приготувати з манною крупою. Марія готувала креветки рататуй . Джулія вирішила здивувати гребінцями, пельмені та креветки , і Богдан - куряче філе з креветками, локшина з кабачками та соусом. В той самий час, Іра вибрала серед продуктів рибу з каперсовим мусом, яку вона подавала з гороховим пюре. Обмеження часу та мікропристрої стали викликом для всіх.

Першими до суддів прийшли Юлія, Марія та Ірина, які отримали позитивні відгуки. Наступними до експертів пішли Іра та Богдан, які з побоюванням розуміли, що хтось із них може залишити проект. Богдан посолив картопляне пюре і не вразив Гектора основною стравою. І Іра допустила помилки, готуючи рибу.

Re-look tsei додано в Instagram

Dopis, вдосконалення Masterchef STB (@masterchefstb)

Дівчата отримали білі фартухи, отже Богдан залишив шоу у 11-му виданні “Masterchef”.

“Masterchef” 10 випуск 11 сезону: дивіться відео онлайн

Відео буде пізніше

Re-look tsei додано в Instagram

Dopis, вдосконалення Masterchef STB (@masterchefstb)

Діти відмовились від білих фартухів, залишаючи Богдана у 11-му виданні “Майстер-кухаря” шоу.

«Майстер-кухар» 10 випуск 11 сезону: дивіться відео онлайн