Середній штат Іллінойс, Спрінгфілд/Декатур

Робота з громадою. для здорової громади.

маркування

  • Додому
  • Журнал
    • Поточне питання
    • Підпишіться
    • Про
  • Перегляньте
    • Статті
    • Історії обкладинки
    • Минулі питання

  • Громада
    • Майбутні події
  • Каталог
  • Підкасти

Інформація з www.fda.gov

У сучасному зайнятому світі американці їдять і п’ють близько третини калорій далеко від дому. Незважаючи на те, що споживачі можуть знайти калорії та іншу інформацію про харчування на маркуванні фактів харчування на упакованих продуктах та напоях, які вони купують у магазинах, цей тип маркування, як правило, недоступний у ресторанах або видно на продуктах харчування з торгових автоматів. Ось чому нові норми Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA), які вимагають інформації про калорії в меню ресторанів та на дошках меню та на торгових автоматах, будуть особливо корисними для споживачів.

Що ви побачите
Деякі штати, населені пункти та великі мережі ресторанів вже робили власні форми маркування меню, але ця інформація не відповідала всім областям, де вона була впроваджена. Інформація про калорії тепер буде потрібна в меню та на дошках меню у мережах ресторанів (та інших місцях, де продають їжу ресторанного типу) та на певних торгових автоматах. Це нове маркування калорій буде узгоджено в масштабах всієї країни та надаватиме зрозумілу інформацію про харчування безпосередньо та доступно.

Ви побачите маркування калорій у меню ресторанів та на дошках меню та на торгових автоматах до 1 грудня 2016 року.

Де ти знайдеш це

    У ресторанах: маркування калорій потрібно для ресторанів та подібних закладів роздрібної торгівлі продуктами харчування, які входять до мережі 20 або більше місць. Для стандартних пунктів меню калорії будуть чітко та чітко перераховані в меню та на дошках меню поруч із назвою чи ціною їжі чи напою. Для продуктів самообслуговування, таких як "шведський стіл" та салатні бари, калорії відображатимуться на знаках, що знаходяться поруч із продуктами. Калорії не потрібно вказувати для приправ, щоденних спеціальних страв, замовлення на замовлення або тимчасових/сезонних пунктів меню.