Харчуючись добре, за допомогою креативних рецептів, дотримуватись способу життя натще, згідно з «Швидкою дієтою» Майкла Мослі.

Приєднуйтесь до мене, дотримуючись способу життя натще, з рецептами та порадами

Люди, які не знайомі з Постом, часто ставлять запитання: "Чи можу я дійсно їсти" що завгодно "у повільний день?" та "Що я повинен їсти у повільні дні?" Щоб відповісти на ці запитання, я вирішив додати кілька дописів у блозі, щоб показати деякі продукти, які ми їмо в те, що у світі називають NFD [нешвидкі дні], але які в нашому будинку ми називаємо «повільними днями». з’являються епізодично.

Тепер щодо відповідей. Чи можете ви дійсно з’їсти ЩО завгодно у повільний день? Не зовсім. Якщо ви з’їсте занадто багато калорій щодня повільно, ви не втратите вагу. Є багато запитань на Форум FastDiet що підтверджує це. Час від часу ви можете балуватися, якщо це не буденно. Що їсти у повільні дні, Доктор Мослі рекомендує середземноморську дієту. Що стосується того, як ми харчуємося, наведемо приклад.

Роками ми шукали правильну їжу, яку можна їсти під час посту. Ми хотіли їжі, яка була пов’язана зі значенням сезону; продукти, які було добре їсти, але ще не настільки вигадливі, що ми, здавалося, «жили»; продукти, які мали наголос на традиційну строгість, типову для 6-тижневого періоду релігійних роздумів. Одне з тернистих рішень стосувалося Попільної Середи, початку Великого посту, який є урочистим днем після запаморочення Карнавалу перед ним. Нарешті ми вирішили: макарони з сухаря з регіону Апулія Італії. Ідея заправити локшину соусом із панірувальних сухарів вразила якраз правильну ноту кулінарного покути. Ні м’яса, ні масла: це ідеальний вибір для початку Великого посту.

Інгредієнти дуже прості: 3 унції макаронів, 1/3 склянки крихти з одноденного хліба [ми використовуємо цільне зерно для смаку та клітковини], 2 ст. Л. Оливкової олії, 1 ст. Ложки нарізаного часнику, орегано, сіль, 6 оливок, 1 унція листя шпинату, тертий сир пекорино.

Вам знадобиться мізансцера, це так швидко охолоджується! Після того, як ви підготували свій мізансцена, починайте варити макарони. Варіть макарони приблизно 4 хвилини, а потім вимкніть вогонь, поки макарони залишаються у воді. Складіть листя шпинату та наріжте їх поперек [шифонад]. Очистіть маслини і розріжте кожну на чотири частини. Нагрійте чавунну сковороду на середньому вогні і влийте олію. Коли олія стане гарячою, додати часник і коротко варити, поки він не стане блідим, але запашним. Додати крихту і розмішати в олії. Додайте материнку і зніміть вогонь. Перемішайте. Зменшіть вогонь, а потім знову поставте на нього сковороду. Варити, помішуючи, поки крихта не стане хрусткою. Знову зніміть вогонь і перемішайте оливки. На цей час паста вже готова. За допомогою щілинної ложки вийміть її з води і покладіть в каструлю з крихтою. Фокус полягає в тому, щоб включити трохи страви з локшиною в страву. Перемішати, щоб перемішати. Додайте дві щіпки солі та нарізаний шпинат. Скиньте все разом, а потім додайте тертий сир. Тарілка. Це зайняло настільки короткий проміжок часу, що я ледве оголосив попередження перед обідом, ніж настав час розмовляти.

Це не їжа для низьковуглеводного меню. Але тоді це повільний день, тому нам не потрібно рахувати калорії. Ми їмо це один раз на рік і нам це подобається.