Майбутнє м’яса

Міжнародна установка, що показує п’ять можливих майбутніх сценаріїв споживання м’яса в 2050 році.

Інсталяція, що показує потенційне майбутнє

Ви можете собі уявити майбутнє, де їдять лише м’ясо комах і де можна вирощувати цвіркун вдома? Або майбутнє, де все м’ясо, яке ми їмо, вирощується в лабораторії? Ця установка має на меті поінформувати людей про різні шляхи розвитку нашого майбутнього щодо споживання м’яса. Пройдіться по п’яти кімнатах інсталяції, кожна з яких має свій вигаданий фільм, і ви відчуєте п’ять можливих майбутніх сценаріїв:

М'ясо комах
Лабораторне м’ясо
Менше & місцевих
Без м’яса (соя, сейтан, люпин тощо)
Нічого не робити

Відвідавши інсталяцію, ви матимете можливість вибрати улюблений сценарій.

Однак установка не має на меті сказати вам, що робити або який сценарій вибрати. Він призначений просто як стимул для роздумів про потенційне майбутнє та вибору фаворита, якщо вам це подобається.

Інсталяція також має на меті змусити людей обговорювати проблеми, з якими ми стикаємось щодо споживання м'яса, з більш об'єктивної точки зору. М’ясо - дуже емоційна та особиста тема, і багатьом людям важко говорити відкрито. Колективно дивлячись у майбутнє, можливо, можна буде досягти більш відкритих і конструктивних розмов, а не просто вказувати пальцем на те, що, на наш погляд, інші роблять неправильно. Крім того, з’ясувавши деякі можливі шляхи, якими може піти споживання м’яса, ми сподіваємось, що зможемо спонукати людей діяти так, щоб допомогти втілити їх ідеальне майбутнє.

Інсталяція розпочалась із співпраці двох сестер: Анни та Мадлен Берліс. Анна відповідає за фільми і робить це для своєї бакалаврської роботи. Мадлен придумала ідею і сама розробила інсталяцію. Вибрані п’ять сценаріїв ґрунтуються на дослідженнях, зроблених Мадлен під час магістратури з дизайну продуктів. Наразі Анна проживає в Нідерландах, а Мадлен - у Німеччині, тож установку покажуть в обох країнах.