Локшина холодна Соба з соусом
Крейг Лі для The New York Times
В Японії, де влітку стає спекотно, холодна локшина соба, яку подають із соусом, є звичайною закускою або легкою їжею. Соба - це коричнева локшина, виготовлена з пшениці та гречки, а соус створений на основі даші, всюдисущого японського запасу.
Ви вмить впізнаєте запах даші, навіть якщо ніколи цього не свідомо їли. Це блискуча суміш на основі водоростей, водоростей та сухих пластівців паламуди. Він також є одним із найшвидших та найпростіших запасів, які ви можете зробити, а два його основні інгредієнти - які ви можете придбати в будь-якому магазині, що спеціалізується на азіатських продуктах, - зберігають на невизначений час у вашій коморі. Я б закликав вас спробувати приготувати його, хоча ви також можете використовувати курячий бульйон (або даші швидкого приготування, який продається в тих же магазинах).
- Винятково смачна кімната з коктейлем із соусом Lakewinds Food Coop
- Холодний суп з ботвіни - Рецепт з фото Приготування Приготування смачного в домашніх умовах - рецепти різних
- Курячі курячі грудки чеддер з рецептом соусу з яблучного бекону
- Вершкова часникова локшина Рецепт в одному горщику Улюблені сімейні рецепти
- Курячі котлети з рецептом соусу із зеленої оливки та смородини - їжа Меліси Рубель Якобсон; Вино