Лимонна риба з пюре із солодкого гороху

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 400 ° F (200 ° C).
  2. Подрібніть часник і дайте йому посидіти 5 хвилин, щоб посилити його зміцнювальні якості.
  3. Змішайте подрібнену лимонну цедру, лимонний сік, подрібнену петрушку, сіль і кайенну.
  4. Щедро натріть філе тріски сумішшю і викладіть у форму для випікання. Помістіть рибу в духовку і запікайте приблизно 10-15 хвилин.
  5. Поки риба запікається, нагрійте бульйон 1 TBS у сковороді з нержавіючої сталі розміром 10 дюймів. Корисна соте цибуля в бульйоні на середньому вогні близько 4 хвилин, часто помішуючи, до напівпрозорості. Додайте часник і продовжуйте тушкувати ще хвилину. Додайте 3 бульйони TBS, горошок, насіння соняшнику, сіль і перець і нагрівайте близько 3 хвилин.
  6. Суміш гороху пюрируйте в блендері, час від часу зішкріб боки гумовим шпателем, щоб добре перемішати.
  7. Подавайте тріску з горошком. Якщо на сковороді є трохи соку, його можна полити до риби та гороху.

Подається 4

гороху

Пропозиції щодо подачі: Подавайте з

  • Салат з кульбаби з помідорів

Профіль харчування

Вступ до діаграми системи оцінки рецептів

Поглиблений харчовий профіль для лимонної риби з пюре із солодкого гороху