Здорова капуста соте

Опубліковано 9 березня 2020 р. Останнє оновлення 21 квітня 2020 р. Кендіс

Цей простий і простий у приготуванні рецепт змусить вас ЛЮБИТИ капусту! Можливо, ви думаєте, що вам не подобається капуста, але коли її обсмажать з імбиром та часником та підкреслять пластівцями чилі, це стане новим улюбленим. Це чудовий спосіб внести трохи аромату в цей овоч і зробити смачний гарнір або супровід до будь-якого основного.

Як зробити подрібнену капусту?

Зробити, а потім приготувати подрібнену капусту легко і просто, вважав, що досконала техніка подрібнення капусти може зайняти час. Допомагає великий кухонний ніж для нарізки капусти (хороші ножі - чудова інвестиція для кращого приготування їжі!). Почніть з повної головки промитої капусти, нарізавши її рівними половинками, а потім четвертинками. Щоб безпечно нарізати капусту на стрічки, покладіть плоску частину вже вирізаної чверті на обробну дошку і ножем розріжте чверть на тонкі смужки.

Скільки часу потрібно для варіння капусти?

Капуста готується не дуже довго - цей рецепт обсмаженої капусти рекомендує готувати 15-20 хвилин. Він може відрізнятися залежно від тепла, який ви використовуєте, і виду капусти, тому хорошим маркером є спостереження, коли листя в’яне.

Що поєднується з вареною капустою?

Капуста добре поєднується із смаженою куркою, стейками та ковбасою. Хорошими овочами, які слід використовувати поряд з капустою, є картопля, цибуля та морква. Спробуйте деякі з цих улюблених:

Інгредієнти пасерованої капусти

Яку капусту використовувати

Я скористався цим рецептом із зеленою, савойською (сфотографована тут), капустою напа і навіть фіолетовою. Він чудово виходить з усіма різними видами капусти, але кожен з них має різний час приготування. Найдовше займає фіолетова капуста.

Крок за кроком Рецепт тушкованої капусти

Для початку розігрійте олію авокадо на сковороді на середньому вогні. Додайте подрібнений часник, імбир та пластівці червоного перцю. Варіть їх 1-2 хвилини.

Підготуйте свою капусту, тонко нарізавши одну головку капусти стрічками. Зменште вогонь до середнього і додайте на сковороду капустяний та соєвий соус. Готуйте всі разом, періодично помішуючи, поки капуста не в’яне - це займе 15-20 хвилин.

Ваша капуста готова до подачі!

Шукаю більше овочевих сторін?

Ось кілька моїх улюблених:

ПОДПИСАТИСЯ на електронну пошту

6 Здорових та рослинних тенденцій на 2020 рік, плани харчування та багато іншого!

★ Ви зробили цей рецепт? Будь ласка, дайте йому зірочку нижче! ★

Я люблю чути від вас! Ви також можете ПІДПИСАТИСЯ В МЕНЕ INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER та PINTEREST, щоб побачити більше смачної їжі та що я роблю.