Легке домашнє культивоване масло

Гей масло, масло, масло. Хіееееее, масло!

Вибачте. Це застрягло мені в голові з тих пір, як я зробив це масло, і мені справді довелося його дістати.

Ви коли-небудь мали вишукане культурне масло? Він насичений і вершковий, але має таємничий відтінок, який одночасно не піддається опису і злегка вживає.

Культурне масло, справжнє культивоване масло, може бути важким і дорогим, тому це легке підроблене культивоване масло ідеально підходить, воно дійсно не вимагає зусиль і смачно задушено майже на всьому. Так, що завгодно. Нанесіть на скибочку нашого кето хліба, біфштекс із філе, додайте до ранкової яєчні або смажених овочів. Насолоджуйтесь!

Цікаві факти: Найперше масло виготовляли з козячого та овечого молока тисячі років тому, ще до того, як корови були одомашнені. Тоді масло зазвичай освітлювали (видаляли тверді речовини молока), що допомагало довше зберігати його. Освітлене масло, також відоме як топлене масло, існує вже понад три тисячі років і використовується в Аюрведе як терапевтичний засіб. Масло, як ми знаємо, не завжди було легким у приготуванні і вимагало більше години, щоб готуватися. Ви бачили, як масло виготовляли вікторіанським способом у 1880-х? Ось відео з Національної спадщини, яке варто переглянути. Якщо у вас є вільні 8 хвилин, це дійсно розважально та пізнавально.😉