Як користуватися пробіотиком Lactobacillus Brevis

brevis

Lactobacillus brevis - це вид молочнокислих бактерій, що містяться в молочних продуктах і в деяких рослинах у міру їх розкладання. Ферментовані продукти, такі як соління, використовують бактерії. Вони також використовуються для виготовлення вина та пива. Lactobacillus brevis, який часто зазначений на етикетках як L. brevis, є в деяких марках йогурту. Він також поставляється у формі доповнення для повідомлених переваг для здоров’я. Він існує в невеликих кількостях в організмі людини та в грудному молоці.

Пробіотики привертали велику увагу в останні роки. Ми все ще дізнаємось про те, як вони можуть покращити здоров’я, запобігаючи поширенню шкідливих бактерій у вашому травному тракті. Пробіотики також дають стимул імунній системі.

L. brevis може допомогти лікувати діарею у дітей та підтримувати активність клітин природних кілерів (NK) у літніх людей. NK-клітини - це тип клітин, що вбивають патогени, які борються з інфекціями та зупиняють ріст ракових клітин.

Вживання дієти, що включає продукти, багаті пробіотиками, або прийом пробіотичних добавок може поліпшити стан шлунково-кишкового тракту та допомогти організму боротися з інфекціями. L. brevis та інші подібні пробіотики також пов’язані з покращенням настрою та покращенням здоров’я серця та ясен. L. brevis може навіть підвищити ефективність антибіотиків.

Винороби використовують L. brevis, щоб зробити деякі види червоного вина менш терпкими. Він може додати вину легкого здобного смаку, але в деяких випадках це може негативно вплинути на смак. Пивовари можуть використовувати L. brevis та інші молочнокислі бактерії для додання пиву кислого смаку. Ці бактерії також можуть змусити пиво зіпсуватися, якщо пивовари не обережні.

Сучасні дослідження безпеки пробіотиків неоднозначні. Дослідження, опубліковане в журналі "Клінічні інфекційні хвороби", вказує на суперечливі результати клінічних випробувань.

Прихильники пробіотиків кажуть, що довга історія безпечного використання свідчить про те, що пробіотики, як правило, безпечні для здорових людей. Вони також вказують на позитивні дані деяких клінічних випробувань, а також деяких досліджень, проведених на тваринах та in vitro (поза тілом).

Одне старіше дослідження з 2009 року, опубліковане в Food and Chemical Toxicology, показало, що штам L. brevis є безпечним для споживання людиною. Було зазначено, що штам походить від ферментованого овоча під назвою сугукі, який їли в Японії сотні років.

Критики пробіотиків описують ризики споживання людиною, зокрема:

  • системні інфекції
  • ускладнення імунної системи
  • шлунково-кишкові побічні ефекти

Зрозуміло, що для визначення безпеки L. brevis потрібні додаткові дослідження.