Квасоля корисна для зниження жиру в організмі

Пов’язані статті

Вживання правильної їжі може допомогти вам знизити жир і холестерин. Квасоля, така як квасоля та чорна квасоля, містить багато необхідних харчових волокон, важливих для здорового травлення. Додавання квасолі до щоденного раціону корисно для зниження жиру в організмі та контролю ваги. Це допомагає запобігти хронічним захворюванням, таким як діабет 2 типу, високий кров'яний тиск та серцеві захворювання.

добре

Бобові допомагають травленню

Квасоля належить до сімейства бобових, до складу якої входять також сочевиця та горох. Бобові культури містять багато розчинної клітковини, яка має кілька корисних наслідків для здоров’я. Вживання більше клітковини допомагає знизити жир у організмі та контролювати вагу, тому що це швидше почуває вас ситим і збалансовує рівень цукру в крові. Це допомагає зменшити надмірний голод і допомагає схудненню. Вживання достатньої кількості клітковини у щоденному раціоні також сприяє травленню, запобігає запорам та зменшує ризик діабету та серцевих захворювань.

Жир і холестерин

Розчинна клітковина поглинає воду в травному тракті, утворюючи гелеподібну речовину. Це важливо для уповільнення травлення та затримання зайвих харчових жирів, які потім виводяться з організму. Тим часом нерозчинна клітковина, яка міститься в цільних зернах та шкірках фруктів та овочів, допомагає накопичувати відходи у кишечнику, щоб полегшити спорожнення кишечника. Отже, вживання більше квасолі та інших продуктів, багатих клітковиною, корисно для зниження жиру та холестерину в крові, що може допомогти запобігти серцевим захворюванням та інсульту.

Види квасолі

Кілька видів квасолі незначно відрізняються за вмістом клітковини. Наприклад, 1 склянка чорної квасолі містить 15,0 грамів клітковини, а 1 чашка квасолі Ліма - 13,2 грама. Інші типи включають квасолю в нирках, темно-синю і пінто. У консервованій квасолі часто додають сіль; промийте квасолю перед варінням, щоб видалити сіль. Крім того, квасоля, яка запікається або готується у соусах, може містити зайві жири, цукор та сіль.

Способи їжі

Квасоля може бути додана у ваш раціон різними способами. Замочіть сушену нирку, пінто, темно-синю або інші види квасолі на ніч, а потім відваріть до готовності. Дайте квасолі охолонути і киньте її в салат. Ви також можете додавати квасолю в супи, рагу та страви з рису. Щоб зробити здоровий спред або занурити, просто пюрируйте склянку вареної квасолі, нуту чи іншої квасолі до однорідності. Додайте спецій за смаком і насолоджуйтесь хлібом із цільнозернового пшениці, сухарями або нарізаними овочами.

Надя Харіс - зареєстрована променева терапевтка, яка пише про харчування більше шести років. Вона закінчує магістр з питань харчування з акцентом на дієтичні потреби онкологічних пацієнтів.