Курячий та картопляний суп

Цей корисний суп з курки та картоплі не містить молочних продуктів і може бути зроблений менш ніж за годину! Смажена курка та ніжні овочі поєднуються, щоб зробити смачну їжу, яка забезпечує комфорт!

Ну, осінні темпи нарешті досягли нас тут, у Техасі. Після надзвичайно дощового і вологого вересня приємно, щоб на цьому тижні було сімдесятих років і трохи сонця. А це означає, що настав час розпочати всі види приготування супів. Цей курячий та картопляний суп - це чиста комфортна їжа в мисці!

Я вважаю за краще купувати кісткову шкіру на курячих грудках для таких рецептів супів, а потім видаляти шкіру після приготування. Щоразу виходить ідеально вологим. Якщо у вас недостатньо часу, ви можете, звичайно, замінити куряче куряче гриль.

Харчування курячої шкіри

Нещодавно я читав про дослідження, яке показало, що курка, приготована з шкіркою, насправді дещо нижча за вмістом жиру та калорій після приготування, ніж куряча грудка без шкіри. Скажи що?! Очевидно, жир у грудях витікає з м’яса під час його приготування і потрапляє в шкіру. Шкіра курки насичується жиром і зберігає його після видалення. Крім того, він також повинен містити більше поживних речовин. Цікаві речі!

Хороший якісний курячий бульйон також може стати в нагоді з простим курячим супом, подібним до цього. У ньому немає тонни спецій для додання смаку, тому важливо мати найкращу якість інгредієнтів. Мені трохи лінь, коли справа доходить до того, щоб робити власний курячий бульйон, тому я тримаю під рукою коробку-другу. Для таких рецептів, як цей курячий та картопляний суп, я волію використовувати марку Imagine з органічного курячого бульйону з низьким вмістом натрію. Щодо таких речей, як чилі, я не такий вже конкретний.

Це ситний суп сам по собі, але якщо у вас трапляється домашній кукурудзяний хліб із сковорідки, тим краще!