Сендвичі з курячим пармезаном

Інгредієнти

Напрямки

Інгредієнти

Готовий до приготування?

КУПІТЬ ВСІ ІНГРЕДІЄНТИ ВИДАЛИТИ З КОШИКА

1 банка (по 28 унцій) Часник, оливкова олія та помідори базиліка Hunt’s® San Marzano Style

2 столові ложки томатної пасти Hunt's®

1/4 чайної ложки сушеної материнки

1 коровай хліба чіабатти, уздовж навпіл

3 столові ложки оливкової олії

1/2 склянки універсального борошна

1/2 чайної ложки солі

1/4 чайної ложки чорного меленого перцю

2 столові ложки молока

3/4 склянки хлібних крихт в італійському стилі

1/2 склянки тертого пармезану

1 кілограм котлет з курячої грудки без шкіри, розтертих до рівної товщини

3/4 склянки рослинного масла

6 унцій свіжого сиру моцарела, нарізаний скибочками

1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка

Інформація про харчування

490 калорій, 46 г вуглеводів

Курячі бутерброди з пармезаном

% Щоденної вартості Кальцій Вуглеводи Холестерин Загальний жир Залізо Калорії Натрію Білок Насичених жирів Цукри Харчові волокна Вітамін С Вітамін А

193 мг	19%
46 г.	15%
72 мг	24%
21 г.	33%
4 мг	20%
490 ккал	25%
928 мг	39%
29 г.	56%
6 г.	28%
5 г.	1%
4 г.	15%
1%
305 Дж	6%

Готовий до приготування?

КУПІТЬ ВСІ ІНГРЕДІЄНТИ ВИДАЛИТИ З КОШИКА

Напрямки

Крок перший

Розігрійте духовку до 425 ° F. Помідори, томатну пасту та орегано вилийте у блендер і пюрируйте до однорідності. Вилийте в невелику каструлю і доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімуму і продовжуйте готувати, поки соус не загусне, 20-25 хвилин.

Крок другий

Обріжте борти хліба олією оливковою олією. Покладіть вирізаною стороною вниз на деко. Випікайте 10 хвилин, до золотистої скоринки і підсмажених.

Крок третій

Борошно, сіль і перець перемішати в неглибокій посуді. Перемішайте яйце та молоко у другій неглибокій посуді. Перемішайте панірувальні сухарі та пармезан у третій неглибокій посуді. Кожен шматок курки витріть злегка в борошні, обмажте яйцем, а потім сухарями.

Крок четвертий

Розігрійте рослинне масло в 10-дюймовій сковороді на середньому вогні до 350 ° F. Смажте курку порціями до золотисто-коричневого кольору і хрусткою, від 2 до 4 хвилин на сторону. Злийте на тарілку, вистелену паперовим рушником.

Крок п'ятий

Помістіть курку на нижню половину підсмаженого хліба. Ковш приблизно 1 склянку томатного соусу над куркою і зверху нарізаною моцарелою. Випікайте, поки сир не розплавиться, приблизно 5 хвилин. Посипте базилік сиром. Покладіть верх хліба на бутерброд і наріжте бутерброд на потрібні розміри порцій. Подавайте із залишком соусу для занурення.