Куряче рагу

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте нашу політику розкриття інформації.

Куряче рагу це саме те, що вам потрібно затишно після довгого дня! Це вимагає простих інгредієнтів, які разом створюють смачний кінцевий продукт. Це ситний рецепт домашнього стилю, який сподобається кожному!

Суп, суп і ще суп. Це найкраща вечеря восени і взимку, і саме цього ми прагнемо в ті жахливі дні хвороби.

Плюс такі рецепти супів роблять найкращі залишки! Цей суп чудово розігрівається, і смаки просто набагато довше поєднуються.

Це куряче рагу наповнене ніжною куркою, ситними овочами та неймовірно ароматним бульйоном. Розмова про ложку за ложкою смачного!

Курячі стегна
Оливкова олія та масло
Овочі - жовта цибуля, селера, морква, часник, червона картопля та гриби
Курячий бульйон з низьким вмістом натрію
Свіжа зелень, включаючи чебрець, розмарин та петрушку
Борошно

Прокрутіть нижче рецепт для друку.

Приготувати курку в горщику.
Пасеруйте моркву, селеру і часник.
Влийте 3 1/2 склянки курячого бульйону, картоплі, розмарину, чебрецю та сезону.
Доведіть до кипіння, а потім додайте гриби та курку.
Тушкувати до готовності картоплі.
У каструлі зварити масло і борошно.
Розмішайте 1 склянку відвару, дайте закипіти і загуснути.
Залийте борошняну суміш і петрушку в супову суміш, як тільки суп закінчиться.

Я рекомендую лише використовувати курячі стегна у цьому рецепті. Курячі грудки тут не будуть такими ніжними і ароматними, крім того, вони пересмажились і висохли за цей час приготування.

За необхідності тут можна замінити сушену зелень. Використовуйте 1/2 ч. Ложки чебрецю, 1/2 ч. Ложки розмарину і 2 ч. Ложки сушеної петрушки.