Дівчина-змішувач

Кулінарна книга Perfect Blend (видавництво Ten Speed Press) містить 100 безглютенових, веганських (без молочних продуктів та без яєць) рецептів, які ви можете приготувати у своєму блендері. Рецепти включають смузі, коктейлі, супи, закуски, вечері та десерти, орієнтовані на конкретні цілі охорони здоров'я. Є розділи з питань енергетики, імунітету, детоксикації, білків, схуднення, протизапальних, вуглеводних та лужних рецептів. Книга є у книгарнях та інтернет-магазинах.

Кулінарна книга Perfect Blend - 100 веганських рецептів

Ідеальна суміш кулінарна книга була видана Ten Speed Press (Penguin Random House) і містить 100 веганських рецептів для вашого блендера.

Всі рецепти є веганськими (без молочних продуктів, без яєць) та без глютену, і використовувати цілі рослинні інгредієнти та натуральні ароматизатори, приправи та підсолоджувачі.

Багато рецептів також не містять горіхів, сої, кукурудзи, без зерна, кето та палео.

В Дівчина-змішувач (перша частина серії The Blender Girl), рецепти були класифіковані за типами рецептів: смузі, закуски, супи, салати, вечері, десерти, напої тощо), рецепти в Ідеальна суміш класифікуються за цілями охорони здоров’я.

12 розділів для конкретних цілей охорони здоров’я

Є розділи, присвячені інгредієнтам та рецептам:

Енергія
Імунітет
Детокс
Білок
Втрата ваги
Протизапальні ліки
Казкові жири
Низьким вмістом вуглеводів
Лужне формування
Пробіотичне сприяння
Добре поєднаний
Нагодуй душу

Таблиця продовольчих продуктів майстра-героя

Книга відкривається героєм списку продуктів, що містять поживні речовини, які підтримують покращення здоров’я. Ці інгредієнти вказані в рецептах.

Приклади продуктів харчування, які включені:

мигдаль
брокколі
авокадо
цвітна капуста
насіння Чіа
кокосового горіха
імбир
насіння конопель
гриби шиітаке
шпинат
куркума
волоські горіхи

Існує ключ, який показує, чим корисний кожен з продуктів.

Користь інгредієнтів для здоров’я

Всі рецепти закріплені в цьому головному списку інгредієнтів, що зміцнюють здоров’я.

Отже, кожна глава відкривається описом основних продуктів, які підтримують ці цілі в галузі охорони здоров’я.

Для кожного з них є найвищі продукти для вибору - практична інформація про їх користь для здоров’я, а також про те, як їх приготувати, змішати та приготувати для вражаючих текстур та смаків.

Рецепти здорових результатів

Тоді в кожному розділі є веганські рецепти для:

смузі
загальнозміцнюючі засоби
супи
салати
закуски та закуски
вечері
десерти
приправи

щоб допомогти вам вести яскраве, здорове життя та отримувати задоволення.

Найпопулярніші рецепти

Є вражаючі страви та напої, такі як:

Смузі з бальзамічним вибухом червоного базиліка
Білий персик Сангрія
Чашки салату з шиітаке та спаржі
Нош-Он-Ем Начос
Салат з локшини з кунжутом
Салат «Кале Цезар»
Том Ха
Асоповий суп з артишоку
Лазанья-лизати тарілку
Барбекю з грибами та квасолею
Джекфрут Енчіладас
Мароканська піца, що роздуває
Тропічна Панна Котта
Крепи з чорниці та кеш'ю

3 додаткові прискорювачі для кожного рецепта

Рифінг Книга коктейлів Blender Girl (друга частина у серії The Blender Girl), є три додаткові підсилювачі для кожного рецепта які посилюють смак та/або поживність.

Ці підсилювачі працюють окремо або разом, так що ви можете доповнити будь-який базовий рецепт одним, двома або всіма трьома прискорювачами.

Ароматична або харчова користь кожного підсилювача зазначається в головній частині кожного рецепту.

Всі рецепти функціональні та спрямовані на гнучкість, тому ви можете адаптувати страви на власний смак та вимоги.

Отже, пил вашого блендера і знайдіть ваш ідеальна суміш.