Незвичайна піца, що наповнює Ice Cube, звучить приголомшливо

Зірка Ride Along 2 про те, де він підводить межу вишуканою їжею, як з’їсти лише половину мішка чіпсів та найкращу піцу в Каліфорнії.

Після закінчення N.W.A. та Straight Outta Compton, Кубик льоду вибив самостійно хітовими синглами на кшталт "Це був добрий день". Здійснюється проти млявого удару та повільного горіння Брати Айлі зразок, пісня починається зі сніданку, приготованого його мамою, і закінчується бігом Фатбургера о 2 ранку. Куб запевняє, що "ті дні закінчились", але статус знаменитості Голлівуду - зловити його в головній ролі Кевін Харт у цьому місяці Ride Along 2 - не перетворив його на актора, який їсть соки та дієти. "Зберігайте розсудливість", - каже він. “Якщо ви хочете гамбургер, з’їжте половину гамбургера. Хочете мішок картопляних чіпсів? З’їжте пів пакетика ». Але що, якби всі ставки були вимкнені, і Куб побалував себе найкращим днем? Скажімо, він не рахував калорій, коли писав серветку цього місяця: "Я був би такий проклятий, що, мабуть, спав би два дні".

Яку їжу ти б не спробував без своєї дружини - речі, які тобі сподобались?
Багато різних овочів. Вона змусила мене їсти шпинат та брюссельську капусту. Палтус [сміється]; Я б не спробував палтус, якби не моя дружина. І їй подобається багато різного різноманіття. Вона допомогла мені спробувати страви тайської кухні, різні види китайських страв. Вона, безумовно, відкрила мені піднебіння, як кажуть.

Ви до неї були більше хлопцем із м’яса та картоплі?
Так, мені подобається комфортна їжа. Це не повинно виглядати вигадливо. Це просто має смак. Я дуже вдячний, коли шеф-кухар все правильно розуміє - коли це виглядає та має смак. Але я ненавиджу, коли це виглядає чудово, і це неприємно, або це м'яко.

Як ваша дружина зазвичай готує овочі?
Всі різні способи. Ми намагаємось спекти більшу частину нашого матеріалу. Хоча деякі речі ви просто повинні смажити. Як гамбургери.

Ви печете більшу частину, тому що намагаєтесь харчуватися здоровіше?
Ні, це просто її стиль. У будь-якому випадку вона йде здоровим шляхом, що круто, бо все одно смак. Чорношкірі сім'ї, ми іноді додаємо занадто багато приправи до своїх речей. І це не добре для вас.

Приправа настільки смачна, хоча.
Я знаю чоловіка, але це не круто, коли ти бачиш людей у капюшоні на таблетках від високого кров’яного тиску.

Яке ваше визначення занадто багато приправ?
Коли я смакую більше приправ, ніж їжу. Але недопрацювання чогось теж неприємне. Ніщо так не смакує.

Яка найприємніша їжа, в якій ви були, насправді була досить розчарувальною - та, де ви весь час думали: "Чоловіче, все, що я хочу зробити, це з’їсти гамбургер прямо зараз"?
О, чоловіче, коли вийшов перший фільм про перукарню, нас запросили до якогось ресторану в Чикаго. Це була справжня фантазія. Ви бачили, як кухарі готували їжу на закритому телевізорі, але більшість із того, що вони винесли, я не хотів їсти. Вони виводили сварку та всілякі супер екзотичні речі, якими я просто не займаюся. Я запитав їх, чи можна зробити куряче альфредо. Це було одне з тих речей, коли вони випускають шість-сім зразкових страв, і я говорив: «Чоловіче, нехай курка альфредо приходить».

Смішно, що ви згадуєте сквап. Я теж начебто провела лінію там - із крихітними дичими птахами.
Так, чувак. А моя мама звикла вирощувати голубів. Я просто не міг побачити, як би з’їв один з них. Це було б як з’їсти домашню тварину.

Ви вже згадували про комфортне харчування. Скажімо, у вас щойно була стрілянина, яка була приблизно 15 годин, - жалюгідна, жахлива стрілянина. У ідеальному світі, що буде на столі, коли ти повернешся додому з чогось такого?
Я люблю кілька спагетті.

Просто звичайні спагетті та фрикадельки, такі речі?
Вони не повинні бути фрикадельками. Це може бути просто мелене м’ясо в соусі. Щось таке. Навіть гамбургери людина; Я не знаю, хто може здуріти, повернувшись додому до гамбургерів, де вони просто готові до вас. Тож ти знаєш, це круто. І курка звичайно - смажена, запечена або смажена курка. Це - трохи рису, а також мак та сир - це завжди улюблене.

Яка з цих страв найбільше нагадує вам про дитинство?
Лайно, смажена курка. Ніщо не нагадує мені того, що я доросла більше, ніж це. І піца.

Що зазвичай на піці?
Чоловіче, у нас було лише Доміно.

Доміно?
[Сміється] Так, чоловіче. Ми в капоті чувак. Це Доміно; це Піца Хат; це Шейкі повернувся вдень. Але Доміно доставив так ... Я люблю піцу. Найкраща піца зараз - піца круглого столу.

Що в них особливого?
Це просто чудова піца, розумієш? Їх соус краще. І іноді вони покладуть туди трохи сиру чеддер. Той, хто біля мого будинку, чувак, вони покладуть пастрамі на піцу. Це просто найкраще - набагато краще. Для мене це приголомшливо. Більше людей повинні покласти пастрамі на піцу.

Ми ще не говорили про їжу в Лос-Анджелесі, хоча Каліфорнія була такою важливою частиною вашої кар’єри. Скажімо, вам довелося переїхати на 10 років. Що перше ви з’їсте, коли повернетесь?
El Cholo, або на Західній [авеню], або в Санта-Моніці. Я просто люблю їхню їжу. Це чудово. Я їв його з дитинства.

Що ти там зазвичай замовляєш?
Зазвичай я отримую курячу чимікангу або фарш з яловичого кесаділла.

Всі класики.
Так, мені це подобається - це просто, але чудово. Або я піду до Ден Тана. Чудова італійська кухня - біла риба, обсмажена в лимонному соусі, божевільна.

Повертаючись до гамбургерів, що зазвичай у вас?
Для мене найкращий бургер - сир, яйце, чилі, гірчиця та майонез.

Тоді багато смаку. Який сир? Чеддер?
Чеддер крутий, але я можу взяти американського. Мені просто більше подобається Чеддер.

Чи було б у чилі теж м’ясо?
Трохи. Ніякої квасолі в чилі, хоча.

Ви не в квасолі?
Я б їв чилі самостійно з квасолею, але я не хочу, щоб це було в гамбургері.

Давайте на хвилинку прив’яжемо ваш смак до їжі до музики - наприклад, до пісні «Сьогодні був добрий день». Що б ви їли з ранку до вечора, якби у вас був справді гарний день - найкращий з можливих днів, пов’язаний з їжею?
О, чоловіче, я б, мабуть, прокинувся і взяв бифштекс і яйця з французьким тостом. У другій половині дня у мене була піца з пастрамі з Круглого столу з додатковою пастрамі. А на вечерю це, мабуть, буде ресторан Palm - гарний лосось, трохи крабових тістечок, прохолодний маленький яблучний мартіні та трохи овочів. Можливо, спаржі, шпинату або брюссельської капусти. Це все. Я був би такий проклятий, що, мабуть, проспав би два дні.

Немає Фатбургера о 02:00.?
Ні, я вже не намагаюся нічого їсти о другій годині ночі. Ці дні закінчились [сміється].

Яку форму здорової їжі ви не проти з’їсти, якщо вам доводиться худнути, щоб грати роль?
Ну, ти знаєш, якщо ти не харчуєшся здорово нормально, намагання просто адаптувати це, а це не спосіб життя, не спрацює. Що я роблю, це робота на порції. Для мене розмір порцій - це спосіб схуднути. Ви можете їсти одні і ті ж речі; просто не їжте стільки його. І скоротити цукор. Цукор є скрізь. Дізнайтеся, де це, і не майте цього. Що стосується захоплення чогось, я б не їв нормально, це триватиме лише кілька днів. Зберігайте свою розсудливість. Якщо ви хочете гамбургер, з’їжте половину гамбургера. Знаєте, що я маю на увазі? Ви хочете мішок картопляних чіпсів? З’їжте пів пакетика. Почніть скорочувати назад. Іноді просто хочеться смаку. в рот. Іноді вам просто потрібно щось перекусити, але ви повинні це відкласти. Не їжте все це, розумієте? Це не схоже на те, що я найпридатніша людина у світі, але коли мені доводиться кинути когось, це я і роблю.

Навіщо позбавляти себе права?
Так. Вся справа в порціях і порі дня, коли ви їх їсте. Незважаючи ні на що, ти повинен потренуватися. Ти повинен рухатись.

Між усіма своїми примхливими дієтами та такими тенденціями, як безглютенова їжа чи соковита їжа, ви коли-небудь озираєтесь на людей у Лос-Анджелесі і думаєте: "Людина, ці люди божевільні?"
Ні, людина. Я жива і нехай живе така людина. Я насправді не спотикаюся про те, що хтось думає, що їм потрібно робити, щоб зберегти свій розум у цьому божевільному дупу світі.