Здорові альтернативи улюбленим продуктам барбекю

Одним з найважливіших способів зберегти барбекю здоровим є триматися подалі від традиційних соусів для барбекю.

Літо в самому розпалі, і це може означати лише одне: подвір’я, наповнені ностальгічно апетитним ароматом смажених бургерів та хот-догів. Хоча лише тому, що ви залишаєтесь вірними своєму плану дієти та харчування Притікіна, вам не доведеться пропускати деякі найкращі страви сезону.

здорові

Пропустіть цукрові та калорійні щільні соуси для барбекю, а замість них киньте на гриль філе курячої грудки вільного вигулу з невеликою кількістю лимона та свіжої зелені.

Шашлики здоровим способом

На грилі на відкритому повітрі та насолоджуючись їжею з родиною та друзями у приємний вечір - це, безперечно, одна з найкращих частин літа. Однак багато традиційних пунктів меню барбекю, таких як картопляний салат, чизбургери та хот-доги, завантажені натрієм, цукром та надзвичайно високою калорійністю. Більшість цих класичних виробів також наповнені рафінованими зернами, оліями та надлишковою кількістю солі, які є обережною їжею Притікіна - доведено, що вона збільшує ризик ожиріння та/або багато проблем зі здоров’ям.

Запаліть гриль і насолоджуйтесь цими здоровими альтернативами класиці барбекю.

Хороша новина полягає в тому, що існує безліч способів насолодитися старовинним добрим шашликом, не будучи нездоровим. За допомогою кількох прийомів, підказок та корисних рецептів ви зможете насолодитися смачними альтернативами своїм улюбленим, без додавання цукру та калорій. Одним з найважливіших способів зберегти барбекю здоровим є триматися подалі від традиційних соусів для барбекю, порадив шеф-кухар Притікіна Ентоні. Ці соуси - підлі способи швидкого додавання жиру та цукру на тарілку. Його найкраща порада? Дотримуйтесь страви, приготовані на грилі, і працюйте із смаком та спеціями замість важких соусів.

"Найкраще в шашликах - це те, що ви можете їсти на грилі, не додаючи нічого", - сказав шеф-кухар Ентоні. "Просто вичавіть трохи лимона або лайма, і це матиме величезну різницю".

Здорові альтернативи улюбленій класиці

Використання натуральної цільної їжі разом із цитрусовими цестами, спеціями та концентратами - чудовий спосіб створити смачні та пікантні альтернативи багатьом класичним барбекю. Кілька простих змін та заміни традиційних літніх страв можуть означати різницю у вашому поясі, серці та загальному здоров’ї. Вибирайте продукти з низькою калорійністю, такі як кукурудза в качані без вершкового масла, свіжі фрукти та овочі, і завжди вибирайте нежирні джерела білка. Ознайомтеся з цими трьома апетитними стравами, які здорово закручують деякі твої улюблені всі часи: