Крокпот Палео Оленина Рагу - Піонерські курчата

Це тушонка з палео з оленини - це смачна, тепла зимова їжа, корисна та поживна! Оленина є основним продуктом у моєму домі, і я люблю створювати нові рецепти, що включають оленину. Я приготував цей рецепт рагу на основі приємних спогадів, які я маю про рецепт томатного супу, який моя мама готувала б із шматочками оленини. У рагу з оленячого палео з крок-патом трохи всього, що робить його смачним і поживним! Я люблю готувати цей легкий рецепт рагу, тому що він простий і корисний!

Цей допис може містити афілійовані посилання. Докладнішу інформацію див. У нашому Розкритті інформації.

Суп основний

Я вже згадував, що оленина є основним продуктом у моєму будинку. Суп - ще один основний продукт, який ми отримуємо щотижня, особливо взимку. Я люблю створювати рецепти супів, оскільки вони в основному можуть бути конгломератом усіх моїх улюблених інгредієнтів! Ще кілька причин, чому я люблю суп, - це те, що:

це легко зробити, і його можна покласти в каструлю
Ви можете зробити великі партії та заморозити їх на потім
це тепла їжа, яка ідеально підходить для холодних зимових днів
Я подаю його з хлібними виробами (хто не любить хлібні вироби !?)

Останнє, що мені подобається в супі, - це те, що існує так багато різних видів супів, які ви можете робити! На мою думку, все, що містить багато бульйону, подається в мисці і їсть ложкою, вважається супом! Таким чином, суп може приймати безліч різних назв, включаючи тушонку та чилі.

Моя родина іноді потрапляє в колію, готуючи одні і ті ж супи знову і знову. Деякі з наших улюблених включають курячий суп, курячий чилі, оленину чилі та суп з кабачків з вершкового горіха. Однак я люблю приправляти речі та створювати нові рецепти супів, які можна спробувати. Я приготував суп із цвітної капусти та бекону, який був зустрінутий із великим скептицизмом, але в підсумку став улюбленим! Моя мама приготувала овочевий суп, який був дуже смачним, а Анна приготувала суп з пирогом з курячим горщиком, який теж був смачним! Тепер я можу додати до списку це рагу з палео з оленини!

Що подавати з супом

Я вже згадував, що із задоволенням подаю хлібні вироби разом зі своїми супами. Я не знаю, чи всі це роблять, чи це просто унікально для моєї родини. Суп-ніч у моєму домі зазвичай передбачає приготування хлібних виробів, які йдуть разом із супом. Іноді нам подобається брати з морозильної камери багет «Проти зерна», щоб супити суп, якщо у нас не вистачає часу, щоб приготувати хлібний виріб.

Що стосується дієти з низьким запаленням, це те, що ви повинні створювати всі власні хлібні вироби з використанням безглютенової та беззернової борошна. На щастя, я також можу вживати овес як частину своєї дієти з низьким запаленням. Оскільки я сиджу на дієті з низьким запаленням, я зміг створити багато смачних хлібних виробів, які чудово замінюють традиційні хлібні вироби. Ось лише декілька рецептів, які я зазвичай готую, щоб поєднати з моїми супами:

У вас є традиційний гарнір, який ви любите подавати до супів? Я хотів би почути, що ти любиш їсти з супом!

Про інгредієнти

Це рагу буквально завантажене фантастичними інгредієнтами! Майже все, що ви можете покласти в суп, є у цьому рагу (добре, можливо, не все, але близько до нього). Мені подобається поєднання інгредієнтів у цьому рагу, тому що воно має багато смаку та поживності! Ось лише декілька інгредієнтів, які я хотів би виділити:

Овочі- Овочі, які я вирішив включити в рагу, включають цибулю, селеру, моркву та горох. Ви дійсно можете додати будь-які овочі, які хочете!
Томатний сік- Я поміщаю томатний сік у моє рагу, тому що мені подобається легкий аромат, який він надає тушонці.
Картопля- Солодка картопля є чудовим протизапальним варіантом, щоб покласти це рагу. За бажанням ви можете використовувати білу картоплю.
Приправа- Приправи в цьому рагу я тримав простими, лише трохи часнику, солі, перцю та чебрецю. Ви можете додати додаткові ароматизатори, якщо у вас є улюблений смак супу.
Кіноа- Кіноа в цьому рагу робить консистенцію трохи густішою, ніж звичайний суп. Мені подобається текстура та смак, які надає лобода в поєднанні з шматками дичини та овочами.

Я також хотів би відзначити, що цей суп не містить глютену, не містить зерна, не містить молочних продуктів, горіхів, протизапальний і корисний!

Поради щодо рецептів

Так само, як і з іншими супами. це рагу досить просто зробити! Покладіть все в каструлю, і вона буде готова до обіду. Страви з мультиварки такі приємні! Є кілька порад, які я хотів би дати вам, щоб переконатися, що ваше рагу вийшло ідеально.

Використовуйте правильний наріз м’яса для цього рецепта. Оленина, яку я використовую в своєму супі, з плеча і може бути нарізана кусками на шматочки середнього розміру. Коли вони готуються, вони не розшаровуються занадто легко, проте вони не є жорсткими, ідеально підходять для рагу!
Тільки обсмажуйте своє м’ясо! Ваше м’ясо потрібно готувати швидко і не надто довго. Залишивши м’ясо варитись на сковороді занадто довго, ви залишите у вас жорсткі шматочки, але в рагу.
Подрібніть або нашаткуйте овочі. Що стосується овочів, то цей рецепт досить гнучкий! Ви можете залишити їх шматками, можете подрібнити в кухонному комбайні, а можете подрібнити ручним рубачем.
Вимийте свою лободу. Кіноа слід промити, перш ніж додавати її у рагу, щоб отримати гірке покриття з насіння.
Використовуйте домашній відвар. Домашній бульйон має найбільше смаку та поживності! Ви можете використовувати будь-який тип бульйону, який хочете, оленину, яловичину, курку або навіть овоч!

Вам сподобається готувати це рагу з палео з оленини! Це здорово, просто і смачно. Що ще можна попросити! Мої улюблені інгредієнти у цьому рагу - це шматочки лободи та оленини.