Креольський варений рис

Готовий: 20 хв

Інгредієнти

• 1 літр води
• 1 склянка рису басмати або 1 склянка рису жасмину
• 2 свіжих лаврових листа або 2 сушених лаврових листа
• 1 столова ложка кошерної солі
• 1 столова ложка несолоного вершкового масла

Напрямки

1. Доведіть воду до кипіння з лавровим листям. Додайте сіль.
2. Додайте рис, перемішайте, щоб переконатися, що рис не липне. Більше не перемішуйте. Якщо рис занадто схвильований, він стає липким. Дайте йому добре перемішатись, коли він повернеться до кипіння, і частково покрийте.
3. Варіть близько 11 хвилин, протестуйте. Він повинен перекусити, але хрускіт - це погано. Коли воно стане м’яким, злийте його, видаліть лаврове листя і, за бажанням, поставте в духовку на 400 градусів з вершковим маслом на 15 хвилин; це допомагає висушити рис.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.

• Легкий рецепт смаженого рису Серйозна їжа
• Закуска з рисового торта Cannoli Більше рецептів, натхненних Cannoli, менше 175 калорій Голодна дівчина
• Легка курка з рисовим рецептом - приготування їжі в Нью-Йорку
• Легкий смажений рис (краще, ніж винос!) - Джессіка Гевін
• FDA заявляє, що "Золотий рис" не містить достатньої кількості бета-каротину, щоб задовольнити вимоги щодо здоров'я; Продовольча політика

---