Ковбаса та яблучний фарширований сквош з жолудів [Whole30 | Палео]

Приготуйся до легкої палео вечері! Кабачки з фаршем із ковбаси та яблук - це вечеря, яку сподобається сім’ї. Якщо ви палео або цілий30, цей рецепт для вас!

Приготуйся до легкої палео вечері! Кабачки з ковбасою та яблуками, начинені жолудями, - це вечеря, яка сподобається родині. Якщо ви палео або цілий30, цей рецепт для вас!

Я не думаю, що кабачки повинні бути тим, що ми їмо лише восени. Це цілорічний інгредієнт у нашому домі. І недарма! На смак він смачний, ситний і овочевий!

Я готував фаршировані кабачки з жолудів, і, поділившись цим рецептом тиждень або близько того в історіях Instagram, я подумав, що настав час поділитися ним з усіма вами.

Інгредієнти для фаршированих кабачків з жолудів:

Кабачки з жолудів є зіркою шоу. Після того, як ви вичерпаєте насіння, у ньому з’явиться порожній центр, який дозволяє запхати все смачне наповнення всередину. Ви можете отримати їх у своєму місцевому продуктовому магазині!
Цибуля карамелізується в цьому рецепті та додає глибини та солодкості. Візьміть велику жовту цибулю!
Яблука додайте цьому рецепту фаршированих кабачків з жолудів більше солодкості. Куб їх маленький! Я рекомендую для приготування яблуко Pink Lady або Honeycrisp.
Свиняча або куряча ковбаса додає лише трохи спецій і ще більше смаку. Обов’язково придбайте ковбасу без цукру! Я також маю примітки нижче, щоб зробити власну ковбасу, якщо ви не можете знайти ковбасу без цукру.
Шпинат або капуста додайте до цього рецепту зелену, що робить його ще здоровішим. Це чудовий спосіб додати зелень, якщо ви не великий салатник!
Свіжа зелень як шавлія, розмарин та чебрець додають більше смаку та свіжості, що так важливо. Я люблю свіжий розмарин!

Тоді звичайно є основні продукти, такі як оливкова олія або топлене масло, сіль та перець!

Як ви готуєте фаршировані кабачки з жолудів?

Ви готуєте фаршировані кабачки з жолудів, розрізавши наполовину і обсмажуючи кабачки з жолудями в духовці близько 30 хвилин, поки вони не стануть м’якими. Поки вона смажиться, ви будете робити начинку на плиті. Як тільки кабачок з жолудям розм’якне, додайте всередину начинку і поставте її назад у духовку, щоб вона прожарилася протягом декількох хвилин.

Чи здоровий гарбуз з жолудів?

Кабачки з жолудів дуже здорові! Це овоч! Ви можете засмажити його і з’їсти звичайним з додаванням вершкового масла з корицею або з них приготувати такий здоровий рецепт вечері, як палео та цілий30 фаршированих кабачків з жолудів.

Як можна зрозуміти, чи гарбуз жолудів поганий?

Найкращий спосіб визначити, чи не зіпсувався жолудь-кабачок - це якщо насіння всередині нього слизове та сіре. Кабачки з жолудями повинні бути важкими за своїми розмірами. Вони тримаються при кімнатній температурі до двох місяців, тому, якщо ви знаходитесь у цьому вікні, це має бути добре.

Який найкращий спосіб зберігати кабачки з жолудів?

Якщо ви ще не приготували жолудь-гарбуз, найкращий спосіб зберігати його - залишити в коморі або на стільниці при кімнатній температурі. Не потрібно тримати його в холодильнику!

Якщо ви вже приготували кабачки з жолудів, як у цьому рецепті кабачків з фаршированими ковбасою та яблуками, то знайдіть ємність для зберігання з герметичною кришкою і поставте їх у холодильник на тиждень.

Як їсти фаршировані кабачки з жолудів:

Настійно рекомендую їсти фаршировані кабачки з жолудів ложкою! Ви зможете зачерпнути всю смачну начинку і зішкребти боки кабачка об шкіру.

Мої улюблені рецепти - це завжди ті, які ви можете подвоїти і заморозити. Цей фарширований кабачок з жолудів - ще один, який добре зберігається в морозильній камері.

Як заморозити фаршировані кабачки з жолудів:

Помістіть їх у герметичну ємність та закрийте кришку. Помістіть у морозильну камеру на термін до 3 місяців.

Розморожуйте та нагрівайте: щоб фаршировані жолудові кабачки на ніч у холодильнику, потім знову поставте їх у духовку при температурі 350 ° F на 20 хвилин або до нагрівання. Можна також розігріти в мікрохвильовці.

Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт так само, як і нам! Якщо ви це зробите, не забудьте слідкуйте за мною в Instagram і позначте мене @what_mollymade, щоб я міг це побачити та представити вас.

Більше корисних рецептів кабачків: