Піца з ковбасою та руколою

Ваша родина з подивом дізнається, що ця піца, укомплектована перцевою руколою, пікантною ковбасою та вершковою рікоттою, не прийшла з вашої місцевої піцерії.

Поділитися цим

Приєднуйтесь до чистого харчування

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Приєднуйтесь до чистого харчування

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Піца з ковбасою та руколою

рецепт

Інгредієнти

  • 4 цільнозернових піта (діаметром близько 7 дюймів) (ПОРАДА: Якщо ви хочете скоротити вуглеводи або натрій, ви можете використовувати 2 цільнозернових піта і розрізати кожну навпіл горизонтально).
  • 3/4 склянки несолоного томатного соусу
  • 1 склянка цільномолочного сиру рікотта
  • 2 унції тертого сиру моцарела
  • 2 повністю натуральних варених курячих ковбаски в італійському стилі, тонко нарізані скибочками
  • 2 склянки листя руколи дитини

Підготовка

  1. Розташуйте решітку в центрі духовки, приблизно на 8 дюймів від верхнього джерела тепла, і розігрійте бройлерів до високих температур. (ПЕРЕВАГА ЗА ЕКОНОМІЮ ЧАСУ: Увімкніть бройлера, перш ніж виконувати будь-яку іншу підготовку, щоб він був готовий, коли будете готові.) На кожен лаваш намажте 3 столові ложки томатного соусу аж до країв. Зверху рівномірно додайте пучок рикотти, моцарели, ковбаси та руколи.
  2. Помістіть піцу з лаваша на великий деко в окантованому вигляді і запікайте, поки ковбаса не нагріється, а моцарела злегка підрум’яниться, 5–7 хвилин, змінюючи положення листа приблизно на половині.