CSIRO підтримує шейки від голодування та заміни їжі в новій дієті "Flexi"

Джорджина Коннері

CSIRO запустив нову дієту, яка виступає за голодування та використання шейків, що замінюють їжу, для схуднення.

Це далекий крок від піраміди здорового харчування, орієнтованої на цілісні продукти харчування австралійського піку.

Стартовий пакет Flexi Diet. CSIRO

Однак вчені провели дослідження, яке показує, що періодичне голодування ефективно діє для того, щоб люди скидали зайві кілограми та залишалися здоровими.

У середньому учасники схудли на 11 кілограмів під час 16-тижневого випробування нової дієти Flexi від CSIRO і побачили покращення рівня холестерину, інсуліну, глюкози та артеріального тиску.

Шоколадний коктейльний шейк для заміни їжі Probiotec - частина нової дієти CSIRO Flexi. CSIRO

Дієта, співпраця з фармацевтичною компанією Probiotec, передбачає не довгі розтяжки без їжі, а змінене голодування три дні на тиждень.

Протягом трьох днів у вас є два шейки заміни їжі, легкі закуски та вечеря з високим вмістом білка. Це чергується з контрольними днями, коли порція коктейлів та вечері складає дві третини споживання калорій у звичайний день. В останній день дієти можуть їсти або пити те, що їм заманеться.

Приклад плану харчування з дієти CSIRO Flexi. Джорджина Коннері

Дослідник-дієтолог CSIRO д-р Джейн Боуен сказала, що національним завданням є те, що до 2050 року 13 мільйонів австралійців можуть страждати ожирінням.

Новий напрямок програми був мотивований знаннями, що універсальний підхід до дієти не працює, щоб стримувати рівень ожиріння.

Харчування Австралійська харчова піраміда. постачається

Дослідження CSIRO застосувало новий підхід, проаналізувавши довгострокові наслідки періодичного голодування та порівнявши це із традиційними дієтами, заснованими на постійному обмеженні енергії.

"Було дуже обнадійливо побачити, що втрата ваги та покращення стану здоров’я однакові для обох дієт", - сказала вона.

"Наявність дуже чіткої структурованої програми, яку ми знаємо, суттєво впливає на довгостроковий успіх людей. Дієта Flexi може бути простішою для людей, оскільки вони отримують вихідний день, і вони змінюються в структурі свого режиму харчування".

Прес-секретар CSIRO захистила надання організації назви продукту компанії, що замінює їжу.

" Я "в CSIRO означає промисловість, і ми працюємо з промисловістю вже 100 років", - сказала вона.

"Оскільки в Австралії дуже багато людей, зацікавлених у своєму здоров'ї та самопочутті, існує очевидна потреба у неупередженому, суворому науковому методі для підтвердження ефективності різних стилів схуднення.

"У контексті наших досліджень у галузі охорони здоров'я та харчування, наш намір полягає в клінічному випробуванні режимів харчування, які пропонують збалансовані в поживному відношенні способи схуднення.

Доктор Боуен сказав, що вагітні жінки та жінки, які годують груддю, ті, хто приймає ліки або має вже наявну хворобу, або ті, у кого є проблеми з контролем рівня глюкози, повинні звернутися до лікаря перед тим, як змінити дієту.

На відміну від занепокоєння, голодування може бути важким для людей, рівень дослідження складав 82%, 135 із 164 учасників закінчили повну 16-тижневу програму.

Користувачі, які можуть записатися на дієту в аптеці, мають доступ до книги рецептів та веб-сайту з персоналізованими планами харчування, інструментами відстеження прогресу та спеціальною віртуальною консультацією, розробленою дієтологами CSIRO та поведінковими вченими.