Вітамін B5 (пантотенова кислота): користь, найкращі джерела, дозування, дефіцит

Відомий також як пантотенова кислота, вітамін В5 належить до комплексу вітамінів групи В.

Вітамін В5, який також називають пантотеновою кислотою, є одним із восьми вітамінів групи В. Це дуже важливо для створення червоних кров’яних тілець, які переносять кисень по всьому тілу, і допомагає виділяти енергію з вживаних у їжу білків, вуглеводів та жирів.

Як і інші вітаміни групи В, він сприяє здоров’ю волосся, шкіри та очей. З цієї причини вітамін В5 часто додають у засоби для волосся та шкіри, особливо зволожуючі креми.

Цього вітаміну багато майже у всіх продуктах харчування, включаючи більшість овочів. Назва "пантотенова" походить від грецького слова pantou, що перекладається як "скрізь". Ось що потрібно знати про вітамін В5:

Переваги вітаміну В5

Вітамін B5 допомагає вашому організму вивільняти енергію з вживаних вами білків, вуглеводів та жирів, тому він може відновлювати тканини, м’язи та органи.

Це також сприяє здоров’ю органів травлення, підтримує вашу нервову систему, сприяє метаболізму холестерину, посилює процес загоєння шкірних ран та полегшує вживання організмом інших вітамінів (особливо вітаміну В2).

Вітамін В5 щоденні потреби

Незважаючи на те, що важко встановити точну RDA, рекомендації зазвичай рекомендують від 4 до 7 мг на день для дорослої людини - часто вказане значення становить близько 5 мг на день. Точні вимоги до В5 вашого організму залежатимуть від вашого віку, статі та інших факторів.

Оскільки B5 міститься в дуже багатьох продуктах харчування, вважається, що середня дієта забезпечує його достатньо. Однак прийом 200 мг або менше в день добавок навряд чи заподіє шкоду.

Дефіцит вітаміну В5

Нестача вітаміну В5 трапляється вкрай рідко. Це буває лише у жертв голоду або людей, які недоїдають, і їх можна легко скасувати за допомогою добавок.

Симптомами дефіциту вітаміну В5 є:

втома
дратівливість
апатія
підвищений рівень холестерину
відчуття печіння та/або біль у руках, ногах або стопах
нудота
порушення травлення
непритомність
передчасне посивіння або випадання волосся
підвищений пульс
сприйнятливість до інфекції

Вітамін B5 - найкращі джерела їжі

Вітамін В5 не може зберігатися в організмі, тому він потрібен у вашому раціоні щодня. Однак його легко включити у здоровий, збалансований раціон, і він міститься в більшості овочів.

До особливо багатих джерел вітаміну В5 належать:

картопля
каша
помідори
яйця
молоко
гриби
брокколі
цвітна капуста
капуста
омари
лосось
сочевиця
горіхи
горох
цільного зерна

Вітамін В5 легко руйнується під впливом тепла. Під час приготування їжі важливо використовувати свіжу їжу, пару, а не кип’ятити, і уникати надто тривалого часу приготування, щоб зберегти ефективність вітаміну. Крім того, процеси консервування та заморожування руйнують B5, тому їжте свіжу їжу, де це можливо.

Вітамін В5 доповнює побічні ефекти

Більша доза вітаміну В5 може збільшити ризик побічних ефектів, таких як діарея. Людям з гемофілією не рекомендується приймати вітамін В5, оскільки зупинка кровотечі може зайняти більше часу.

Вітамін В5 - це водорозчинний вітамін, що означає, що будь-який надлишок вітаміну виводиться з сечею. Однак неможливо передозувати вітамін В5.

Надмірне споживання вітаміну В5 може призвести до діареї, печії, нудоти, зневоднення, набряків, болю в суглобах, кальцифікації в судинах або депресії.

Чи мають добавки з вітаміном В5 будь-які лікарські взаємодії?

Так. Поговоріть зі своїм лікарем загальної практики, перш ніж приймати вітамін В5, особливо якщо ви приймаєте тетрациклін - усі вітаміни групи В перешкоджають засвоєнню та ефективності цього антибіотика - або препарати для лікування хвороби Альцгеймера, а саме донепезил (Aricept), мемантин (Ebixa), галантамін (ремініл) ) та ривастигмін (Exelon).