Запитайте MetaFilter

Моя красива і талановита племінниця танцює десь від 6-25 годин на тиждень, залежно від пори року. Крім того, їй 15 років і вона все ще зростає. Чи можете ви порекомендувати будь-які спеціальні ресурси для танців, щоб допомогти їй максимізувати вибір їжі? (Я кажу `` специфічно для танців '', бо якщо це не так, вона відмовиться від цього).

Сім'я шукає дієтологів, але тим часом я хотів би спробувати знайти якусь книгу/веб-сайт/тощо. для танцюристів, які не намагаються подати стебло селери та склянку води як обід.

Керівництво Ненсі Кларк зі спортивного харчування є чудовим, вона вважає танцюристів спортсменами. Я згадую принаймні одне тематичне дослідження в книзі танцівниці, а балет згадується у кожному розділі, присвяченому білкам, жирам тощо. Це товста книга, але її легко читати, щоб навчити про компоненти їжі та терміни прийому їжі для отримання енергії (глікемічний індекс тощо) - якщо їй 15 років, вона може не знати про це занадто багато часу, а тим часом принаймні вона вивчить основи того, з чого складається білок, вуглевод, жир тощо.

Незалежно від того, з ким вона розмовляє, вона знайде щось не так з людиною - навіть якщо це хтось із танцювальним досвідом, це буде те, що вони не вивчали її стиль, вони не досягли успіху і зараз працюють як дієтолог тощо. Звернення до того, що для неї має сенс; науковий бік справи, знайти інструктора, готового поділитися хорошими харчовими `` секретами '', зацікавити її самостійно готувати їжу/закуски або планувати їх.

опублікував variella о 7:28 ранку 23 липня 2009 р

Я не намагаюся зірвати цю дискусію з колії, але маю зустрічну пропозицію. Я б виступав за те, щоб просто вказувати їй на описи здорових харчових звичок, які практикують танцюристи та їхній вид.

Прикладом цього може бути це речення з біографії Анни Павлової -

Будучи студенткою балету, Павлова прийняла сувору дієту з акцентом на рибу та овочі і дотримувалася дієти протягом усього свого життя.

Я думаю, що аналітична увага до білків, жирів, вуглеводів, мінералів, вітамінів тощо, у цьому віці може швидко призвести до фаддизму та невротизму. Це звинувачення, яке я б зазвичай застосовував до більшості «попсових» продуктів харчування, яким ми піддаємось.

Так що так, візьміть її до хорошого дієтолога, але якщо вона почне намагатися стати власною дієтологом, це може легко вийти з рівноваги. Натомість їй слід зосередитись на хороших харчових звичках. Вони дуже просто прописані, як це зробив Майкл Поллан у своїй книзі "Всеїдні Діллема" - "Їжте їжу. Не надто. Переважно рослини". Під їжею він не означає нічого, чого б ваша бабуся не впізнала. Якщо вона їсть розумно так, оточена людьми, які також дають хороший приклад і займаються 6-25 годин на тиждень, вона не потребуватиме іншої допомоги.
опубліковано Sitegeist о 8:04 23 липня 2009 р

Спасибі всім. Я перевірю ці книги.

Sitegeist, ваша порада є фантастичною, і коли вона трохи подорослішає, вона зможе скласти план харчування, який покладається на загальний здоровий глузд, а не на специфіку. На жаль, саме цю молоду леді оточують колеги-танцюристи, які подають жахливий приклад, і я знаю її досить добре, щоб знати, що якщо вона почує, що Анна Павлова сиділа на "суворій дієті", вона зіткнеться з цією ідеєю до місця що ніхто не хоче, щоб вона пішла. ("Але Павлова жила на рибі та овочах!" "Мені здається, вона з'їла більше чотирьох горошин і клаптику тунця, кохана").

Знову дякую.
опублікував Corey Flov о 16:07 23 липня 2009 р