Класичний спліт-гороховий суп

здоровим

Звичайно, цей класичний рецепт горохового супу зігріває. Звичайно, це легко зробити. Звичайно, це низька калорійність, низька кількість вуглеводів і навіть низький вміст жиру. Але скільки це коштує? Практично нічого! Розділений горох - це величезна вигідна пропозиція - і оскільки він розколотий, він готує вдвічі менше, ніж більшість цілих квасолі. І вони є поживною силою - нежирний білок з вазу. Потройте цей рецепт і заморозьте те, що ви не їсте!

Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 1 година
Порції 4
Розмір порції:

Інгредієнти:

1 середня цибулина
1 велика морква
2 склянки зеленого або жовтого гороху

  •  
61/2 склянки води
1 ложка часникової пасти чи пюре з чилі
Морська сіль і перець за смаком

Напрямки:

Дрібно наріжте цибулю і моркву. З’єднайте всі інгредієнти і тушкуйте на повільному вогні на слабкому вогні протягом 1 години, або поки горох не стане м’яким, а суп загусне.

Приправте цю дитину маленьким зеленим табаско. Або 3 насінні серрано-чилі, подрібнених разом з цибулею і морквою, і пробралися в бульйон.

Заміни:

Спробуйте розділити жовтий горошок замість зеленого та шафран замість серрано, на кінчиках.

Факти харчування:

Калорії жиру: 9,00 г.
Загальний жир: 1,00 г.
Сб. Жир: 0,00 г.
Холестерин: 0,00 мг
Загальний вуглевод: 9,70 г.
Клітковина: 2,90 г.
Цукор: 3,40 г.
Білок: 2,50 г.