Кето смерть за рецептом шоколадного торта (Super MOIST.)

Спільний доступ - це турбота!

Рецепт Keto Death by Chocolate Cake надзвичайно вологий ! Він зроблений з дуже особливим інгредієнтом, який вразить ваш розум. Цей рецепт є загальним результатом нашого рецепту божевільного торта Keto Chocolate. Він виготовляється з меленого лляного насіння та соняшникового борошна. Це божевільно добре, але текстура цього рецепту Keto Death by Chocolate Cake надзвичайно волога! Тобі сподобається!

торта

Секретний інгредієнт, який робить цей пиріг надзвичайно особливим, - це свинячий панко! ЗАЧЕКАЙТЕ! Перш ніж навіть здригнутися від ідеї додати свинячий панько до рецепту торта, подумайте про це ... він багатий жирами та ідеальний інгредієнт для будь-якого кето-торта. Знаєте, як я дійшов до цього? Мене цілими днями тримали в карантині у своєму домі лише певні інгредієнти в коморі, і я хотів шоколадний торт! Ви знаєте ще в депресивні часи, коли бабуся впоралася з тим, що було в коморі, і депресивний торт народився? Ну, я просто бачу це зараз ... Через роки мої майбутні онуки будуть говорити про те, як я пережив великий карантин 2020 року і винайшов найкращий торт із інгредієнтів у її коморі!

Ох, і я б не подрібнював для цього ваші власні свинячі кірки, якщо ви не отримаєте їх свіжими та без сезону з вашого місцевого м’ясного ринку. Свинячі кірки в мішках містять сіль і приправи, які ви не захочете додавати в цей рецепт кето пирога. Зробіть це простим і придбайте свинячий панко або в Інтернеті, або в місцевому продуктовому магазині. Цей товар зараз продається в моєму місцевому магазині! Це надзвичайно зручно.

Поправді кажучи, цей пиріг фантастичний, і я буду робити його таким самим знову і знову!

У цьому рецепті я також використовував соняшникове борошно, бо знову ж таки, це те, що я залишив у своїй коморі. Отримавши більше продуктів, я спробував приготувати цей рецепт з мигдальним борошном, але на смак він був не таким. Якщо ви вирішите скласти цей рецепт, я б точно використав борошно з насіння соняшнику! Я спробував використовувати мигдальне борошно і мені потрібно було подвоїти воду. На смак це гаразд. Він був вологим, але він не мав рівня насиченості, який ці інгредієнти вносять у пиріг.

Торт пропонується

Це показує шоколадний торт, укомплектований шоколадною глазур’ю без молочних продуктів! Це фантастика, але ви також можете доповнити її надзвичайно багатим рецептом ганашу з кето-шоколадом. Використовуйте техніку рецепту ганашу, яку ми використовували у нашому рецепті печива Keto Twix, який ви знайдете тут. Мені особисто подобається баланс більш легкої шоколадної глазурі на вершині, але якщо ви хочете по-справжньому пережити смерть від шоколаду, я піду на заморожування без цукру. Потрібні лише два інгредієнти та мікрохвильовка.

Чи смакуєш ти свинину Панко в цьому рецепті торта?

Абсолютно ні. Тут немає жодної кризи. Ви точно не можете скуштувати жодної свинини в цьому рецепті. Панко зі свинини майже розплавляється до красивої текстури цих інгредієнтів і додає хорошу кількість вологи до цього рецепту торта. Вірте чи ні, це фантастика! Я б навіть радив вам спробувати дещо у вашому улюбленому рецепті!

Рецепт ганашу без цукру

Інструкції щодо рецептів цукру без цукру

  • Нагрійте 1/2 склянки жирних вершків у мікрохвильовці протягом 30 секунд. Температура рідини повинна бути від 90 до 110 градусів. Не переходьте над цим, бо це буде лаяти вершки.
  • Вийміть його з мікрохвильовки та додайте 1/2 склянки чіпсів темного шоколаду Лілі без цукру.
  • Накрийте миску поліетиленовою плівкою і дайте їй постояти 2 хвилини, щоб крем розтопив шоколад.
  • Вийміть пластик і починайте повільно змішувати шоколад та вершки віночком.
  • Приблизно через хвилину перемішування починайте енергійно змішувати шоколад до того, щоб він зійшов.

Примітка: Ganache залишається добре в холодильнику до двох тижнів.

Кето смерть за рецептом шоколадного торта

Робить 2 маленькі 6-дюймові торти:

  • 1 склянка соняшникового борошна (цю марку я використовував)
  • 3/4 склянки свинячого панько
  • 1/3 склянки какао-порошку
  • 1/2 склянки порошку кондитерів з моркву
  • 1/2 ч. Ложки солі
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 1 ч. Л. порошку розчинної кави
  • 1/3 склянки олії авокадо
  • 1/2 ч. Ложки гліцериту стевії
  • 1 ч. Ложка ваніліну
  • 1/2 склянки води

Інгредієнти шоколадної глазурі без цукру та молочних продуктів

  • 1/2 склянки шоколадної стружки Лілі, розтопленої
  • 2 ст ложки кондитерських виробів з моркви
  • 1 - 13 унцій консервованого кокосового крему, несолодкого
  • 1/4 ч. Ложки розчинної кави в порошку
  • 1/4 ч. Ложки солі

Рекомендовані сковорідки

Я настійно рекомендую використовувати для цього рецепта дві 6-дюймові форми для торта. Він швидко готується і виходить супер вологим! Я використовую 6-дюймові сковорідки Wilton з 6-дюймовим круглим пергаментним папером внизу, щоб торт завжди ідеально звільнявся від сковороди. Якщо ви використовуєте каструлю більшого розміру, яка глибша, як сковорода, для цього потрібно готувати принаймні 40 хвилин, щоб повністю проварити.

Різниця між стевією та гліцеритом стевії

Різниця між звичайною стевією та гліцеритом стевії полягає в текстурі та смаку. Текстура звичайної стевії подібна до води. Текстура гліцериту стевії являє собою густу рідину, більше схожу майже на легкий сироп. Гліцерит стевії також не містить алкоголю. Оскільки гліцерит стевії не містить спирту, він не матиме гіркого смаку, як звичайна рідка стевія. У цьому рецепті ми використовуємо гліцерит монфрукт та стевію, щоб збалансувати солодкість і не залишити гіркий присмак від цих підсолоджувачів.

Стевія перетворює наступним чином:

1 ч. Ложка звичайного цукру дорівнює:

  • 1/2 пакета стевії
  • 1 миттєва вкладка стевії
  • 5 крапель гліцериту стевії
  • 4 краплі екстракту стевії

1/2 склянки звичайного цукру дорівнює:

  • 12 пакетів стевії
  • 24 миттєві вкладки стевії
  • 1 1/2 ч. Ложки гліцериту стевії
  • 1 ч. Ложка екстракту стевії

Кето Смерть за інструкцією шоколадного торта

Перейдіть до самого кінця цього повідомлення, щоб знайти картка з рецептом для друку та повні інструкції щодо рецептів.

Кето Смерть від шоколадного торта Рецепт Примітки:

Цей пиріг багатий, тому потрібен лише дуже маленький шматочок. Цей рецепт робить 2 6-дюймових круглих торти (якщо ви використовуєте каструлі, які я запропонував), а тістечка теж не дуже високі. Вони тонкі торти. Коли ви їх розкладете шаром, вони створять красивий торт. Якби ви їх не наносили, вони виглядали б як тістечка.

Цей рецепт використовує соняшникове борошно, тому що у багатьох людей є лише алергія. Є також багато таких, котрі не люблять смак кокосового борошна.

Не намагайтесь замінювати свиняче панько, бо ви не отримаєте цього виняткового смаку жодним іншим інгредієнтом! СПРОБУЙ ЦЕ!

Є також люди, які страждають непереносимістю молочних продуктів. Цей рецепт для вас!

Ви можете приготувати цей рецепт з мигдальним борошном, але вам також потрібно буде додати подвоєну кількість води, щоб отримати потрібну консистенцію пирога.

Я створив цей рецепт для тих, хто страждає алергією на горіхи. Якщо ви хочете використовувати інше борошно, це змінить текстуру та вологість пирога. Я не можу гарантувати, що ваше борошно для розміщення було б обміном 1 до 1, особливо коли ви намагаєтесь використовувати кокосове борошно. Кокосове борошно дуже сушить і зазвичай має співвідношення 1/4 до 1 склянки проти мигдального борошна. Я не напевно впевнений, що спробую змінити кокосове борошно.

Соняшникове борошно, як правило, робить мої випічки більш вологими, ніж інші борошна з низьким вмістом вуглеводів. Я замовляю своє соняшникове борошно на amazon.com. Цей замінник борошна може бути дещо вищим у вуглеводах, ніж решта замінників з низьким вмістом вуглеводів, але він ідеально підходить тим, хто страждає на десерт з алергією на горіхи!

Примітки щодо рецептів шоколадної заморозки без молочних продуктів:

Будьте дуже обережні, використовуючи 13,66 унція консервованого кокосового крему, який несолодкий. Банки для кокосового молока виглядають майже однаково. Я випадково купив млин, який був поруч із ним, у моєму місцевому продуктовому магазині. Ось так це виглядає. Можливо, вам важко знайти його у вашому місцевому продуктовому магазині. Якщо так, ви також можете замовити на amazon.com.

Я також використовую несолодкий кокосовий крем для приготування цього густого і вершкового пудингу з насіння чіа. Це фантастично! Я завжди подбаю про те, щоб моя комора була укомплектована цим кремом. Завжди!

Я також хочу чітко пояснити, що ви будете використовувати лише крем з цієї банки, а не рідку частину. Ось кілька фотографій, щоб показати вам саме те, що я маю на увазі.

Це фото розчинної кави, яку я використовував разом із несолодким кокосовим кремом.

Це крем, який я витягнув із цієї банки. Ви отримуєте зовсім небагато!

Це показує рідини, які я зарезервував із банки, які я не буду використовувати:

Не забудьте повністю охолодити пиріг перед його заморожуванням. Також дозвольте торту застигнути в холодильнику, щоб застигла і глазур.