Домашній без цукру майонез з низьким вмістом вуглеводів

  • Порцій на рецепт: 36
  • Сума на порцію
  • Калорії: 60,2
  • Загальний жир: 6,7 г.
  • Холестерин: 6,4 мг
  • Натрій: 48,9 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 0,1 г.
  • Харчові волокна: 0,0 г.
  • Білок: 0,2 г.

Вступ

Інгредієнти

    1 велике яйце
    1 ст. Ложка лимонного соку, свіжовичавлене
    1 склянка оливкової олії першого віджиму або рослинного масла
    1/8 ч. Ложки чорного перцю
    1/2 ч. Ложки солі

Напрямки

під час харчового процесу або змішувача змішуйте яйце та лимонний сік. Поки процесор увімкнено, повільно додайте олію, поки воно не загусне до білої пудингової текстури, як майонез повинен виглядати. зупиніть процесор, додайте сіль і перець, потім пульсуйте 5 разів.

рецепти

Це мій домашній рецепт майонезу, і він не містить вуглеводів та цукру. Ви можете додати смажений перець, часник, зелень або інший інгредієнт для отримання більш пікантного смаку. Я віддаю перевагу своєму майонезу звичайний.

порція пропонується 1 столова ложка і становить близько 36 порцій.

Кількість порцій: 36

Рецепт, поданий користувачем SparkPeople PRETTYDOVE.

Оцініть цей рецепт

Рейтинг: Клацніть тут, щоб увійти та оцінити цей рецепт

Оцінки учасників за цим рецептом

Оце Так! Я додала місіс Даш без солі та трохи штучного підсолоджувача. Залишив сіль. Не було лимонного соку, тому я використав звичайний старий білий оцет. Це, без сумніву, найкраще, що я коли-небудь мав.

Ні солі! Ні цукру! Я не розумію, чому в ньому більше жиру (отже, калорій), ніж у Хеллмана. - 9.02.13

Я зробив це, і було трохи нежить, що я зробив неправильно? Слідкував за квитанцією! - 2/5/13

Думаю, я спробую це з яєчниками. добре звучить з травами - 28.03.10

Це страшний рецепт. Він не загусає і має жахливий смак. Я зробив рахунок лише для того, щоб попередити інших людей знайти новий рецепт! - 2/4/18

Я спробувала цей рецепт, бо цукру не додають, і його можна приготувати з оливковою олією. Він недостатньо загус. Можливо, моя баночка блендера тепла (щойно вимита) або що я поклав всю оливкову олію відразу. Все не загублено. Я трохи змішав зі сметаною і поклав на свій салат! Смачно! - 5/4/14