Казеїновий білковий коктейль та рецепти випічки

21 вересня 2020 р

Як ви можете знати чи не знати, як сироватка, так і казеїн є компонентами молока, які відокремлюються в процесі виробництва сиру.

Сироватка - це рідина, що залишилася позаду, тоді як казеїн утворює тверді сирки, які видаляються для отримання чудового сиру. Це означає, що казеїн, крім усього іншого, набагато жирніше сироватки.

Коли справа стосується більш креативних застосувань, то казеїн є ідеальним кандидатом для випічки та «десертних смузі».

Відновлення перед сном

Оскільки казеїн розщеплюється набагато повільніше, ніж сироватка, це ідеальний спосіб підтримувати своє тіло в харчуванні під час сну.

Додавання лляної олії допомагає згустити коктейль, даючи при цьому солідну дозу омега-3, щоб зменшити біль та запалення від м’язової болю, щоб ви могли швидко відновитись.

білковий

  • 1 совка білка в порошку голого казеїну
  • 4 кубики льоду
  • 1 банан
  • 1 ст. Ложка підсолодженого какао-порошку
  • 1 ст. Л. Олії льону
  • Молоко, мигдальне молоко або вода (відрегулюйте до бажаної товщини)

З’єднайте всі інгредієнти в суміш і перемішайте до повного поєднання.

Білкова кружка Брауні

Правильно: білковий брауні.

  • 1 совка білка в порошку голого казеїну
  • 1 яйце
  • 1 ст ложка борошна
  • 1 ст. Ложка випікання какао
  • 1/2 ч. Ложки розпушувача
  • 1/4 склянки молока

Розпиліть кухоль, безпечний для мікрохвильовки, антипригарним спреєм. З’єднайте всі інгредієнти в окремій мисці і добре перемішайте. Потім додайте суміш до кухля.

Накрийте кухль поліетиленовою плівкою та мікрохвильовкою на 30 секунд до хвилини (залежно від розміру кружки та потужності мікрохвильовки).

Тісто з білкового печива

  • 1 порошок білкового порошку совки
  • 1 ст. Л. Арахісового масла
  • 1 ч. Ложка шоколадної стружки
  • 1/3 до 1/2 склянки води (з урахуванням текстури бажання)

З’єднайте білок і арахісове масло в мисці до ретельного перемішування. Повільно додайте воду, поки суміш не стане схожою на тісто. Змішайте шоколадні чіпси.