Капха

Ваш результат: KAPHA

Багато вчених вважають Аюрведу найстарішою цілющою наукою в історії. Аюрведичні знання виникли в Індії понад 5000 років тому. На санскриті Аюрведа означає "Наука про життя". Акцент в Аюрведе робиться на профілактиці захворювань за допомогою рівноваги тіла, розуму та емоцій.

Три основні концепції в Аюрведе:

Їжа - це ліки.
Хворобу можна запобігти та викорінити, змінивши повсякденні звички.
Рекомендації щодо способу життя ґрунтуються на фізичному, психічно-емоційному плані чи доші.

У стародавніх текстах Аюрведи виділяються три основні фізично-психічно-емоційні типи, або доші, які є у кожного. Кожна людина має характеристики всіх трьох дош, але одна доша, як правило, є найбільш домінуючою, одна другорядна і третя найменш помітна. Оригінальними санскритськими словами для трьох дош є Вата, Пітта та Капха.

Хвороба викликана або надлишком, або дефіцитом Вати, Пітти або Капхи.

Капха
Капха керує структурою (м’язи, жир, суглоби та кістки) та змащенням тіла. Якості Капхи важкі, масляні, стійкі, повільні, холодні, м’які та тверді. Особи Kapha отримують силу, витривалість та витривалість. Коли вони знаходяться в рівновазі, вони, як правило, мають милі, люблячі особистості і залишаються стабільними та приземленими серед хаосу - як око урагану. Коли особи Капхи виходять з рівноваги, вони можуть відчувати жадібність, поступливість та млявість. Ключ до утримання Капхи в рівновазі - це залишатися психічно та фізично стимульованим.

Люди Капха, як правило, спокійні, толерантні і прощають. Люди Kapha, як правило, мають повільний обмін речовин, уникають фізичних вправ і легко набирають вагу. Вони мають великі фізичні каркаси з добре розвиненими м’язами та суглобами. Їх очі, як правило, великі, привабливі, з густими довгими віями. Їх волосся часто густе, хвилясте і жирне. Типи капха вчаться повільно, але довготривала пам’ять у них відмінна. Вони довго, глибоко сплять і часто мають проблеми з прокиданням вранці. Їх стабільність і обґрунтованість допомагають їм заробляти і утримувати гроші.

Вийшовши з рівноваги, люди Капха стають тьмяними, млявими, надмірно важкими, надмірно прив’язаними, і їм важко змінюватися. Надмірне накопичення Капхи в організмі призводить до накопичення токсинів або ама. Зима та весна - це сезони, коли Капха накопичується найбільше в організмі. Весна - ідеальний час для сезонних програм детоксикації, оскільки Капха починає «танути», а токсини вивільняються і готові до виведення з організму.

Особи Kapha частіше хворіють на захворювання, пов'язані з водним принципом, такі як грип, застій пазухи, надмірна утворення слизу, ожиріння, діабет, затримка води та головний біль. Люди Kapha мають повільний обмін речовин і прагнуть солодкого. Вони також із задоволенням їдять важку і жирну їжу. Однак вони збалансовані, вживаючи гостру, гірку і терпку їжу. Капха також добре справляється з теплою їжею та напоями.

Дієтичні рекомендації для Капхи

Особи Kapha мають повільний обмін речовин і не потребують великої кількості їжі. Вони повинні віддавати перевагу гіркій, терпкій та гострій їжі. Вони не повинні вживати молочні продукти або жири. Типи капха повинні їсти продукти, що стимулюють розум і тіло.

Особи Kapha не потребують стільки зерен, скільки дві інші доші. Гречка та пшоно - найкращі зерна для Капхи, оскільки вони, як правило, нагріваються. Ячмінь, рис та кукурудза - також хороші варіанти. Всі овочі корисні для особини Капхи. Найкраще підходять листові зелені овочі та ті овочі, які ростуть над землею. Як правило, їжа, приготована на пару або суха обсмажена їжа, краще для травлення Капхи. Люди Капха добре справляються з терпкими або сухими фруктами, такими як яблука, абрикоси, журавлина, манго, персики та груші.

Рідко людям Капха потрібне м'ясо, оскільки їх організм не потребує великої кількості білка. Коли вони їдять м’ясо, його ніколи не слід смажити. Вони можуть скромно їсти птицю, яєчний білок та морепродукти. Бобові культури є кращим джерелом білка для особин Капха через брак жиру, але їм слід вживати бобові лише в помірних кількостях.

Горіхи та насіння, як правило, занадто жирні та важкі для типів Капха. Вони можуть іноді мати насіння соняшнику та гарбуза. Масла слід використовувати в дуже малих кількостях.

Найкращі олії для Капхи - мигдальне, кукурудзяне, сафлорове, соняшникове та топлене. Слід уникати молочних продуктів. Прийнятне періодичне вживання козячого молока. Мед - єдиний підсолоджувач, рекомендований для використання типів Капха, але лише в помірних кількостях. Kapha може використовувати спеції в будь-якій кількості, крім солі, яку слід обмежити. Найкращі спеції для людей Капхи - це імбир і часник.

Якщо хтось має чисту капша-дошу, періодичне вживання кофеїну дозволено. Люди Капха, як правило, не зазнають такої шкоди від алкоголю чи тютюну, як інші дві доші, але вони також не потребують їх. Якщо вони вирішили вживати алкоголь, найкращим вибором є випадковий келих вина.