Калорія - це не просто калорія, навчальні шоу

Існує безліч суперечок щодо того, чи всі калорії рівні, завдяки особливому експерименту, коли один чоловік втратив 27 кілограмів на дієті-блискавці. Щоб більш детально розглянути вплив дієти та типи калорій, Центр профілактики ожиріння Фонду New Balance вивчив три найпоширеніші типи. Результати були найрізноманітнішими, що свідчить про те, що не всі калорії є рівними.

Цей браузер не підтримує елемент відео.

З трьох дієт - стандартна з низьким вмістом жиру, надмірно вуглеводною та низькою глікемічною - кількість калорій

Результати вражали. Ті, хто сидів на дієті "Аткінса", спалювали на день на 350 калорій більше, що еквівалентно годині помірних фізичних навантажень, ніж ті, хто сидів на стандартній дієті з низьким вмістом жиру. Люди на дієті з низьким вмістом глікемії спалили на 150 калорій більше, що приблизно відповідає годині легких фізичних вправ.

Хоча ультра-вуглеводна, подібна до Аткінса дієта мала найбільший початковий ефект, вона також мала найнижчий, тривалий рівень утримання. Крім того, це збільшило ризик серцевих проблем. Хоча дієта з низьким глікемічним індексом не пропонувала однакових переваг у спалюванні калорій, побічних ефектів не було, і з часом її було простіше підтримувати. Однак ключовим моментом, який цікавить, є те, що, незважаючи на однакове споживання калорій, спалюється більше калорій, змінюючи типи продуктів, з яких ці калорії походять. Зниження вуглеводів - особливо переробленого сорту - суттєво впливало на затримку жиру, метаболізм та загальний стан здоров’я. Хоча жодне дослідження не є остаточним доказом нерівності калорій, воно пропонує кілька корисних порад при розгляді вашої наступної дієти: уникайте обробленої їжі, їжте здорову їжу і будьте терплячі.

Щоб отримати докладнішу інформацію, не забудьте прочитати всю статтю в New York Times.