Калькулятор споживання жиру

Хоча слово «жири» миттєво змушує задуматися про шкідливу їжу та шкідливі харчові звички, правда полягає в тому, що жири насправді мають вирішальне значення для нашого існування. Цей щоденний калькулятор споживання жиру допоможе вам оцінити, скільки жирів ви повинні вживати щодня, щоб підтримувати здорову, збалансовану дієту.

калькулятор

Звичайно, знання того, як розрахувати калорії з жиру, не обов’язково означає, що ви харчуєтесь і живете здоровим. Щоб отримати більш повний огляд збалансованої дієти, перейдіть прямо до калькулятора макроелементів.

Що таке жири?

Жири, як і білки та вуглеводи, є макроелементами - елементами їжі, необхідними для нормального функціонування наших організмів. Їх головна роль - дати нам енергію: 1 грам жиру еквівалентний 9 ккал, що робить їх безцінними, коли їжі бракує. Для порівняння, як білки, так і вуглеводи містять лише 4 ккал на грам.

Окрім того, що жири є безпосереднім джерелом енергії, вони мають ще кілька важливих функцій. Вони є запасом енергії - якщо вам трапляється менше калорій, ніж ваш TDEE (загальні добові витрати енергії), ваш організм розщепить жирову тканину для отримання додаткових калорій. Жири також допомагають регулювати вміст води в клітинах і забезпечують необхідні жирні кислоти.

Щоденне споживання жиру

На жаль, жодне золоте правило не диктує, скільки жирів слід вживати. Наш щоденний калькулятор споживання жиру дотримується найпоширеніших рекомендацій, згідно з якими ваша дієта повинна складатися 20-35% жири. Природно, що це число є гнучким; виходячи з вашої фізичної активності або стану здоров’я, ви можете виявити, що професійний дієтолог рекомендуватиме іншу пропорцію в індивідуальному плані дієти.

Однак навіть важливішим за кількість жиру є тип жиру та олії (разом відомі як ліпіди), які ви споживаєте. Існує три основні групи жирів:

Насичені жири. Ваше тіло може виробляти всі насичені жирні кислоти, які йому потрібні, тому теоретично немає необхідності включати їх у свій раціон. Однак від них важко відмовитись, оскільки вони в природі містяться в тих же продуктах, що і ненасичені жири. Проте ми радимо мінімізувати споживання деяких продуктів із значною часткою насичених жирів. Такі продукти включають молочний жир (наприклад, повножирний сир), піцу та пальмову олію. Ви повинні споживати менше 10 відсотків калорій на день із насичених жирів.

Транс жири. Вони створюються під час переробки їжі і мають жахливий вплив на наше здоров’я. Вони не тільки різко підвищують рівень холестерину ЛПНЩ ("поганий" холестерин), але й знижують рівень ЛПВЩ ("хороший") холестерин. В ідеалі слід уникати споживання будь-яких трансжирів. Деякі приклади продуктів із трансжирами - це чіпси або сухарики.

Ненасичені жири. На відміну від попередніх двох груп, ці жири позитивно впливають на наше здоров’я. Вони насправді знижують рівень нашого холестерину, коли замінюють насичені та трансжири; до того ж вони можуть запобігти деяким захворюванням серця. Джерела цих жирів включають авокадо, оливки або горіхи.