Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина	кабачки	ікра
Білок	26г	20г
Вуглеводи	30г	3г
Клітковина	10г	0г
Жир	4г	14г
Монунсат. Жир	0г	14г
Полісунсат. Жир	2г	6г
Насичених жирів	1г	3г

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовина	кабачки	ікра
Холін	0%	92%
Вітамін А	38%	34%
Вітамін С	433%	0%
Вітамін Е	0%	13%
Вітамін К	0%	1%

Кабачки містять значно більше вітамінів С, ніж ікра. Ікра містить значно більше вітамінів Е, ніж кабачки. Кабачки є хорошим джерелом вітаміну А, рибофлавіну. Кабачки - чудове джерело тіаміну, ніацину, пантотенової кислоти, магнію, цинку, кальцію. Кабачки - чудове джерело вітаміну С, вітаміну В6, калію, фосфору, заліза. Ікра є хорошим джерелом вітаміну А, вітаміну В6. Ікра є чудовим джерелом рибофлавіну, пантотенової кислоти, магнію, кальцію, фосфору. Ікра є чудовим джерелом вітаміну В12, заліза.

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 (піридоксин)

Поживна речовина	кабачки	ікра
Вітамін В1	40%	15%
Вітамін В2	31%	45%
Вітамін В3	56%	1%
Вітамін В5	70%	56%
Вітамін В6	123%	23%
Вітамін В12	0%	794%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.