Кабачки на пару з кропом

  • Опис: Кабачки на пару з кропом можна готувати як на пару, так і на пасеровці.

Інгредієнти:

1 столова ложка оливкової олії

Акуратно киньте

2 середніх кабачка

2 столові ложки подрібненого кропу

Сік 1 лимона

Підготовка:

Час підготовки: 5 хвилин. Час приготування: 5 хвилин

У великій сковороді з кришкою нагрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте кабачки і тушкуйте 5 хвилин. Накрийте і зніміть з вогню і дайте постояти 5 хвилин. Полити зверху кропом, лимонним соком і сіллю за смаком. Акуратно киньте і подавайте.

Варіант: Якщо ви віддаєте перевагу кабачки на пару, принесіть близько ¼ дюйма води, щоб вона закипіла у великій каструлі. Помістіть кабачки в кошик пароплава і запаріть, накривши кришкою, протягом 2 хвилин. Зняти з вогню і дати постояти 8 хвилин. Помістіть кабачки в миску. Зверху полийте кропом, лимонним соком, сіллю і краплею оливкової олії. Акуратно киньте і подавайте.