Йод

Йод - це мікроелемент і важливий мінерал, який природним чином присутній у рослинних продуктах харчування, таких як злаки та зернові культури, але його вміст варіюється залежно від кількості йоду в грунті, де вирощуються рослини. Йод також часто зустрічається в природі в морських водоростях. Рекомендована щоденна кількість йоду у Великобританії становить 150 мкг як для чоловіків, так і для жінок.

Для чого це потрібно?

Йод має багато функцій в організмі, включаючи його життєво важливу роль у імунітеті, запаленні, розвитку плода та когнітивних функціях у дитинстві. Однак йод переважно відіграє важливу роль у роботі щитовидної залози, оскільки він необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози.

Дефіцит

Дефіцит йоду негативно впливає на ріст і розвиток і може призвести до таких порушень, як зоб (розвиток збільшеної щитовидної залози), затримка психічного розвитку та кретинізму. Дефіцит може також спричинити незворотні наслідки під час вагітності. Порушення, що виникають через проблеми з щитовидною залозою внаслідок дефіциту йоду, є вторинними щодо недостатнього споживання йоду.

Докази

Були проведені дослідження ролі йоду в ряді областей здоров'я, включаючи, але не обмежуючись розвитком плода та немовляти, когнітивні функції в дитинстві, фіброзно-кістозну хворобу молочної залози та індукований радіацією рак щитовидної залози. В ході досліджень було встановлено, що добавки йоду допомагають лікувати втрату ваги, ревматизм, виразку, випадання волосся, підтримку здорових артерій, нервової тканини та нігтів (1). Йод у формі казеїнату запропонований для лікування фіброзно-кістозної хвороби молочної залози в дозах 70-90 мкг I/кг маси тіла (2).

Розвиток плода - Споживання йоду особливо важливо на ранніх термінах вагітності, оскільки щитовидна залоза у плода, що розвивається, на цьому етапі неповна, отже, плід повністю покладається на материнські гормони щитовидної залози та споживання йоду (3). Неврологічний ріст і дозрівання також залежать від достатнього споживання йоду після народження. Навіть помірний або середній рівень йодної недостатності під час вагітності може незначно вплинути на розвиток плода (4), (5), (6).

Когнітивний розвиток - Вплив важкого дефіциту йоду на неврологічний розвиток добре задокументований. Результати кількох досліджень свідчать, наприклад, що хронічний, помірний до важкий дефіцит йоду, особливо у дітей, знижує рівень IQ приблизно на 12–13,5 балів (7). Огляд Кокрана 2004 року дійшов висновку, що добавки йоду у дітей, які проживають у районах дефіциту йоду, як виявляється, позитивно впливають на фізичний та розумовий розвиток, а також знижують смертність лише з незначними та минущими несприятливими ефектами (8).

Фіброзно-кістозна хвороба молочної залози- Показано, що йод допомагає зменшити біль, характерний для фіброзно-кістозної хвороби молочної залози, хоча механізми дії незрозумілі. У подвійному сліпому дослідженні 56 жінок з фіброзно-кістозною хворобою молочної залози, які отримували від 70 до 90 мкг I2/кг ваги йоду або плацебо протягом 6 місяців, показали, що 65% жінок, які отримували йодні добавки, повідомили про зменшення болю порівняно з група плацебо (9). Подальше рандомізоване, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване клінічне дослідження, в якому взяли участь 111 жінок віком 18–50 років із фіброзом та болем у грудях в анамнезі, показало значне зменшення болючості у грудях та наявність вузликів у жінок, які отримували дози 3000 або 6000 мкг йоду на день у порівнянні з тими, хто отримував плацебо або 1500 мкг йоду (10).

Рак- Дослідження показали, що особи з дефіцитом йоду мають особливо високий ризик розвитку радіоактивного раку щитовидної залози під впливом радіоактивного йоду. Це пов’язано з тим, що поглинання радіоактивного йоду в щитовидній залозі вище у людей з дефіцитом йоду, ніж у людей з недостатністю йоду. У таких регіонах, як Білорусь та Україна, де у багатьох дітей спостерігався легкий дефіцит йоду, частота раку щитовидної залози різко зросла серед дітей та підлітків (11).

Запалення- Протизапальні властивості йоду також підтверджуються дослідженнями. Показано, що добавки йоду в кількості 100-300 мкг у популяції здорових людей без йододефіциту чинять протизапальну дію (12).

Ми розглянемо, як йод може допомогти вам, на основі вимог ЄС;

Стрес та пов'язані з ним симптоми- Йод сприяє нормальній роботі нервової системи. Тому включений у раціон і, якщо необхідно, доповнення, може допомогти підтримати тих, хто переживає стрес і знижений настрій.

Втома і втома- Йод сприяє нормальному енергетичному метаболізму. Це говорить про те, що дефіцит може бути фактором у випадках втоми та втоми, і тому доповнення може допомогти запобігти цьому. Це також може бути цінним для тих, хто займається спортом, хто хоче забезпечити правильне функціонування свого енергетичного метаболізму для максимізації продуктивності.

Вугрі, екзема та псоріаз- Йод сприяє підтримці нормальної шкіри. Це робить добавку потенційно корисною для проблем зі шкірою, таких як вугрі, екзема та псоріаз, оскільки дефіцит може призвести до поганого підтримки нормальної шкіри.

Управління вагою- Йод сприяє нормальному виробленню гормонів щитовидної залози та нормальній роботі щитовидної залози. Що стосується захворювань щитовидної залози, ви завжди повинні звертатися за порадою до лікаря загальної практики. Дефіцит йоду може призвести до порушення функції щитовидної залози, що, в свою чергу, може виявлятися труднощами при схудненні. Добавка може бути корисною для запобігання дефіциту. Це також може бути корисно для тих, хто бере участь у спорті, де метою є підтримка ваги.

Безпека та побічні ефекти

Йод вважається безпечним для більшості людей, якщо його приймати у відповідній дозі, більший прийом може спричинити проблеми зі щитовидною залозою. Побічні ефекти можуть включати розлад травлення, нежить, головні болі та металевий смак. У тих, хто чутливий до йоду, можуть виникати такі симптоми, як набряк губ і обличчя, надмірна кровотеча та синці, лихоманка, біль у суглобах та збільшення лімфатичних вузлів.

Допустимий верхній рівень споживання йоду становить 1100 мкг. Не рекомендується дорослим приймати йодні добавки, що перевищують 1100 мкг на день, протягом тривалого періоду часу без нагляду лікаря.