Японські овочеві оладки

кунжутна підлива і брокколі

Час приготування та приготування: 40-50 хв.

домашній

Варити протягом: 7 днів

Рівень складності: Середній

Рівень спецій: Не гострий

Містить: яйця, сою

Кріс Додсон

  • 2 Картопля Russet
  • 2 унції Брокколіні
  • 2 Зелена цибуля
  • ¾ склянки жасминового рису
  • 3 унції Сірник Морква

Через нашу вчасно введену модель пошуку, можливо, нам доведеться надіслати вам замінник інгредієнта. Щоб не хвилюватися! Ми переконуємось, що кожен надісланий вам інгредієнт відповідає нашим високим стандартам якості. Ми повідомлятимемо вас, якщо відбудеться перемикання, тому перевірте етикетки інгредієнтів у вашій упаковці їжі.

Харчування (на порцію)

  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • 1 коробка терки
  • 1 сітчаста сітка
  • 1 Чаша для змішування
  • 1 велика антипригарна каструля

Перед тим, як готувати

Якщо ви використовуєте будь-які свіжі продукти, ретельно промийте їх і витріть насухо

Щоб забезпечити безпеку харчових продуктів, FDA рекомендує наступне як мінімальну внутрішню температуру приготування:

  • Стейк та свинина 145 ° F (м'ясо у відварі, 3 хвилини) |
  • Морепродукти 145 ° F |
  • Курка 165 ° F |
  • Яловичий фарш 160 ° F |
  • Земля Туреччина 165 ° F |
  • Мелена свинина 160 ° F
  1. 1

    Приготуйте інгредієнти

    Обрізати нижній кінець з брокколі. Починаючи на половині стебла, розрізати уздовж нижнього кінця. Шкірка картопля і натерти на великій дірочці терки на рушник. Зберіть куточки рушника, підніміть і розкрутіть основу рушника, щоб віджати якомога більше рідини. Обріжте і тонко наріжте Зелена цибуля під кутом, тримаючи білі та зелені частини окремо.

    2

    Зварити рис

    Кинути брокколі з 1 ч. л. оливкова олія і щіпка сіль і перець у мисці для змішування. Промийте сітчастим сітчастим фільтром рис поки вода не стане чистою. Принесіть невеликий горщик з 1½ склянками води, рис, і щіпка сіль до кипіння. Після закипання додати брокколі на рис, зменшити варити, накрити кришкою і варити до готовності, і вода вбереться, 18-20 хвилин. Зніміть кришку і відкладіть. Резервна чаша; не потрібно витирати начисто. Поки рис вариться, приготуйте оладки.

    3

    Зробіть суміш для оладки

    Додати картопля, морква, рідке яйце, зелені порції зеленої цибулі, 1½ ст. рисове борошно (залишок залишку для підливи), фурікаке, ½ чайної ложки. сіль, і щіпка перець до чаші для змішування, що використовується для брокколі. Ретельно поєднати.

    4

    Приготувати оладки

    Помістіть велику антипригарну каструлю на середньо-сильний вогонь. Додайте 1 ст. оливкова олія на гарячу сковороду. Окремо суміш оладок з чотирьох куль, сформуйте в 4-дюймові котлети і обережно покладіть на гарячу сковороду. Готуйте безперешкодно, поки не зарум'яниться і не стане хрусткою, 3-4 хвилини на сторону. Вийміть на тарілку. Резервна сковорода; не потрібно протирати.

    5

    Зробіть підливу

    Поверніть каструлю, яка використовується для приготування оладок, до середнього сильного вогню Додати кунжутну масло і білі порції зеленої цибулі на гарячу сковороду. Варити до запаху, 30-60 секунд. Перемішайте, що залишився рисове борошно. Додати соєвий соус і 1 склянка гаряча вода панорамувати. Доведіть до кипіння і варіть, поки соус не загусне настільки, щоб покрити ложку 1-2 хвилини.

    6

    Готові блюдо

    Місце рис і брокколі на тарілці. Гонт оладки поруч з рисом. Зверху соус.

    Домашній кухар - це служба доставки їжі - замовляйте та отримуйте доставку їжі додому щотижня. Виберіть з 21 свіжого рецепту, де пропонують стейк, курку, свинину, рибу, вегетаріанські страви та інші, щоб задовольнити ваші потреби у приготуванні щотижня.

    з чеддером та сметаною

    з картопляним пюре з качо і пепе та брюссельською капустою

    із смаженою цибулею, соте брюссельською капустою та червоним болгарським перцем

    з кабачками та помідорами

    з полуницею, апельсином та ананасом

    з завантаженими картопляними клинами

    із сальсо-верде та сиром чеддер

    з авокадо та піко де гало

    із смаженою в розмарині зеленою квасолею та цибулею-шалотом