Шкіра глибоко

Запитайте експерта

Джейн Меріон | Травень 2014 року

Якщо очі - це вікно до душі, це шкіра - вікно до душі. . . нирка? Так, за словами експерта з охорони здоров’я Венді Курц, яка каже, що наша шкіра може багато чого сказати нам про наше внутрішнє здоров’я.

"Шкіра дає вам гарне відчуття того, що відбувається в організмі", - пояснює вона. «Насправді, якщо ваші органи елімінації, такі як товста кишка, нирки або печінка, занадто перевантажені, організм намагається позбутися цих токсинів через шкіру. Це може означати, що бактерії та токсини виходять на поверхню шкіри і можуть закупорити пори, а також створити ділянки запалення та почервоніння ".

Саме боротьба Курца протягом усього життя з діабетом І типу призвела її до пошуків повноцінного харчування та загального самопочуття.

"Я шукала, щоб бути якомога здоровішою, незважаючи на свою проблему", - каже вона. "Мені довелося вчитися методом спроб і помилок".

Кінцевий результат? Вона залишила роботу в корпоративному світі, щоб розпочати тренерський бізнес, ну з Венді.

У наші дні Курц ділиться з іншими тим, про що вона дізналася: від того, як знизити артеріальний тиск, до того, як контролювати вагу та рівень цукру в крові і навіть як досягти досконалості кольору обличчя. "Я часто отримую компліменти про те, як добре виглядає моя шкіра", - каже вона. “Я вважаю, що чим чистіше тіло, тим чистіша шкіра. Тому вживання чистої їжі - а це означає уникання харчових добавок, консервантів, барвників та інших хімічних речовин, що додаються до оброблених продуктів - важливо ”.

Які продукти сприяють здоровій шкірі? Одне з найважливіших завдань - це пити багато води. Вода допомагає поживним речовинам проникати в клітини і допомагає токсинам виводитися з організму. Якщо шкіра суха, вона може виглядати зморшкуватою. Вживання клітковини також є настільки важливим, і це ще один спосіб детоксикації організму. Клітковина - це щітка для чищення товстої кишки і підтримує тіло здоровим.

Ще щось, що ми повинні їсти в ім'я "хорошої дієти для шкіри"? Вживання достатньої кількості корисних жирів у раціоні дуже важливо. Авокадо, оливкова олія холодного віджиму, деякі горіхи та насіння, а також жирна риба, як лосось, містять незамінні жирні кислоти, щоб підтримувати шкіру здоровою. Їжа, щільна поживними речовинами, з великою кількістю вітамінів, мінералів та антиоксидантів, таких як вітамін А, вітамін Е, цинк та селен, що містяться в таких продуктах, як брокколі, морква, бразильські горіхи та гарбузове насіння, пов’язані зі здоров’ям шкіри.

Чого нам слід уникати? Найбільше, чого слід уникати, - це цукор у всіх його формах. Цукор шкодить вашій шкірі, перетворюючись на глюкозу, вимагаючи вироблення інсуліну. Глюкоза приєднується до колагену у вашій шкірі, утворюючи зморшки. Також було показано, що багата вуглеводами їжа може викликати запалення в організмі, що може призвести до сухості шкіри.