Тут стежте за станом здоров’я своєї громади

Більше статей

Салат з морських водоростей - традиційна азіатська страва. Зазвичай його виготовляють з водоростей вакаме в поєднанні з рисовим оцтом, соєвим соусом, імбиром, часником, зеленим луком, яблуком, кінзою, насінням кунжуту, кунжутною олією та цукром. Ви можете отримати багато переваг від вживання здорової їжі в салаті з морепродуктів. Морські водорості самі допомагають вам втратити жир, імбир допомагає вашій травній системі, а часник приносить користь вашій імунній системі.

салату

Спалює жир

Однією з переваг салату з морських водоростей є те, що його основний інгредієнт - морські водорості - допомогли вам схуднути. Це робиться за рахунок зменшення накопичення жиру, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі "Biochemical and Biophysical Research Communication" у 2005 р. Дослідження показало, що водорості вакаме, як і всі коричневі водорості, містять сполуку, звану фукоксантин. За словами авторів дослідження, фукоксантин був активною сполукою морських водоростей, яка зменшувала вагу тварин до 10 відсотків.

  • Однією з переваг салату з морських водоростей є те, що його основний інгредієнт - морські водорості - допомогли вам схуднути.
  • За словами авторів дослідження, фукоксантин був активною сполукою морських водоростей, яка зменшувала вагу тварин до 10 відсотків.

Підсилює імунну систему

Користь для здоров’я часникової солі

Інші інгредієнти салату з морських водоростей, які є корисними для вашого здоров’я, включають часник, який здавна використовувався в традиційних ліках для лікування та профілактики хвороб. Сучасні західні наукові дослідження щодо часнику показують, що він в першу чергу допомагає при хворобах, регулюючи імунну систему. Стаття, опублікована в Журналі Національної медичної асоціації, під назвою "Часник, що переглядається: терапевтичне лікування основних захворювань сучасності?" пояснює, що часник підсилює вашу імунну систему, допомагаючи вашому організму усувати небезпечні вільні радикали та інтоксикацію важкими металами.

СНІД у травленні

Імбир, ще один основний салат з морських водоростей, - це підземний стебло рослини Zingiber officinale, яке використовується в традиційних азіатських ліках для допомоги при травленні та шлунку. Як і часник, імбир також використовується в холіситових засобах, і він набув популярності в основному завдяки своїм корисним властивостям. Медичний центр Університету штату Меріленд заявляє, що імбир використовується для полегшення розладу шлунку легкого ступеня, і його дають пацієнтам, яких нудить або блює через вагітність або хіміотерапію.

Знижує ризик хронічних захворювань

Вплив японського часнику на здоров'я

Салат з морських водоростей містить ще один корисний інгредієнт: яблуко. Яблука містять високі концентрації здорових хімічних речовин, які називаються фітохімікатами. Фітохімікати в яблуках мають багато переваг для здоров’я, як описано в оглядовому документі 2004 року, опублікованому Департаментом харчових наук при Корнельському університеті. Згідно з цим документом, яблука можуть зменшити ризик розвитку таких хронічних захворювань, як рак, хвороби серця та діабет. Встановлено, що фітохімікати в яблуках діють як сильні антиоксиданти - виводячи з організму небезпечні вільні радикали - і як інгібітори ракових клітин - зупиняючи ріст ракових клітин.